De är duktiga på att ta hem priser i Piteå. Förra veckan var hela personalen till Rom, för att de vunnit ett kvartalspris inom kaffekedjan. Snart får även de 19 som jobbar i fiket på Storgatan en resa till New York för 2019-års strålande arbetsinsats.
– Det är en stor ära att få bli årets shop. Vi har kämpat hårt, speciellt de som jobbat på helgerna, som är våra största försäljningsdagar. Det är så roligt att se att man får någonting för det, säger beredningsansvariga Elin Saulo.
I den interna tävlingen finns det ett antal mätpunkter som måste uppfyllas och som ger olika poäng.
– Man jämför servicegraden, hur det ser ut och om det är nog städat, försäljningen vid olika kampanjer och gästernas betyg, säger distriktschefen Stina Widgren.
Kedjan fortsätter att expandera i Norrbotten. Det senaste tillskottet finns i Boden där man öppnande ett fik i fjol.
– Det är nog tack vare Piteåborna och att det gått bra här som vi vågar fortsätta att satsa i Norrbotten, säger hon.
De har ett snitt på mellan 300 och 400 besökare per dag och Piteås shop är fortfarande den största till ytan sett i landet. Det betyg som gästerna ger betyder mycket för dem och distriktschefen är stolt över sin personal.
– När vi jämför oss med de andra så har vi väldigt hög kundnöjdhet här i Piteå. Om gästerna tycker att servicen är för långsam eller att det inte är nog rent och städat, ser vi det i vår app och tar tag i det direkt, säger Widgren.