Videon är inte längre tillgänglig
En välsignad knöl.
Det är kanske så bedömningen av årets potatis ska tolkas - åtminstone bland odlarna i norr.
I Norrbotten har odlarna ännu inte sett resultatet från sina odlingar.
Inte förvånad
- Det dröjer ännu ett tag. Samtidigt går det inte jämföra situationen i exempelvis Skåne med den här uppe, säger Markus Levander som tillsammans med sambon Lisa Nes driver företaget Bölepotatis.
- Dels skördar de för fullt där nere redan, sedan är produktionen betydligt större i söder än i norr, tillägger han.
Därför är han inte speciellt förvånad över att priset i söder pressats ner till rekordlåga nivåer.
Under juni månad pressades priserna neråt för varje vecka. Efterfrågan har varit god medan tillgången på potatis har varit ännu högre.
I slutändan handlar det just om tillgång och efterfrågan.
Handlarna subventionerar
- Självklart berörs även vi om det skulle bli ett enormt överskott, men jag har inte känslan att det blir så, säger Markus Levander.
Att kilopriset på potatisen här uppe stundtals kan uppfattas som lågt, handlar enligt sambon Lisa Nes, om något helt annat.
- Det är butikerna som själva subventionerar priset för att göra potatisen till en lockvara, säger hon.
Familjen Levander och Nes producerar cirka 1 000 ton årligen. Merparten säljs till en av länets största potatisleverantörer, Outinens i Haparanda.
Tror inte
- En del säljer vi direkt till konsumenterna via den potatisbil vi brukar åka runt med, säger Markus Levander.
Farhågor om att det inom kort kan det bli svårt att köpa svensk potatis, tror inte Levander på. Inte heller att de pressade priserna på den svenska marknaden gör att många potatisodlare istället väljer att börja exportera.
Så uppges exempelvis situationen vara för odlare i Östergötland.
Förbereder sig
- Det här är förstås svårt att veta. Men låt säga att skörden i Ryssland blir bra, ja då lär de inte få exportera särskilt mycket, resonerar Böleodlaren.
Inte desto mindre förbereder sig många odlare på östgötaslätten för just export.
På Bjälbo trädgård utanför Skänninge exempelvis, finns stora säckar packade med potatis. De ska exporteras till Baltikum.
Huruvida konsumenterna i norr kommer att beröras på samma sätt som de i söder återstår emellertid att se.