Mögel hotar personalens hälsa

Täppt i näsan och rinnande ögon. Situationen för personalen i köket vid det kommunala äldreboendet Berggården i Piteå är akut. Så akut att köket kan komma att stängas omgående. Anledningen är svartmögel.

Harriet Hedmark har arbetat i Berggårdens kök i cirka 15 år. De senaste fefm åren har hon besvärats av problem i form av nästäppa, rinnande näsa och svidande ögon. Hon frågar sig varför situationen med arbetsmiljön i köket inte uppmärksammats tidigare.

Harriet Hedmark har arbetat i Berggårdens kök i cirka 15 år. De senaste fefm åren har hon besvärats av problem i form av nästäppa, rinnande näsa och svidande ögon. Hon frågar sig varför situationen med arbetsmiljön i köket inte uppmärksammats tidigare.

Foto: Gunnar Westergren

PITEÅ 2010-12-13 06:00

För en vecka sedan genomförde miljökontoret i kommunen en kontroll vid Berggårdens kök.

En sedvanlig och återkommande kontroll av lokaler och livsmedelshantering.

I den vevan konstaterades att lokalerna visade tydliga tecken på mögel på flera väggar i kökslokalerna.

Enligt vad PT erfar misstänks angreppen vara svartmögel.

Erbjudande
Situationen bedöms så allvarlig att om någon i personalen upplever hälsoproblem, ska den eller de omgående erbjudas annan arbetsplats.

PT har talat med Maria Johansson Lind, som är ansvarig för 18 kommunala kök, däribland Berggårdens.

Hon förklarar att det förs en dialog med personalen hur problemen ska lösas, i övrigt vill hon inte kommentera ärendet utan hänvisar till Maria Stoltz som är kommunens kostchef.

- Den situation som uppstått är oacceptabel. Vi kommer nu att jobba intensivt för att hitta en så bra lösning vi bara kan för personalen, säger hon.

En sådan lösning kan bli att den personal som vill, kommer att erbjudas plats i köket vid Österbo.

- Det är vår tanke. Det gäller för övrigt hela produktionen. Vi kommer att flytta den till Österbo, grejen är bara att den flytten kommer att ske redan inom kort, förklarar Maria Stoltz.

Trots att personalen haft besvär med rinnande och täppta näsor, svidande ögon med mera i flera år, är det alltså först nu som det tas tag i frågan mer konkret.

- Jag kan inte svara för hur det varit tidigare år, det måste i så fall miljökontoret svara på. När det nu uppdagats problem vill vi självklart försöka lösa situationen på bästa sätt för personalen, säger Maria Stoltz.

- Den ska varken behöva ha problem, utsättas för risker eller ens känna oro över sin arbetsplats, tillägger hon.

I den kontrollrapport som miljökontorets personal upprättade, framgår emellertid inte att mögel påträffats.

PT har inte kunnat nå den ansvariga tjänstemannen, men en kollega, miljöinspektör Roger Andersson, säger att det skickats ett mejl till den köksansvariga, det vill säga Maria Johansson Lind.

Dagen efter drogs arbetet igång med att snabbt hitta lösningar på problemen.

Tagit tid
Detta uppskattar kökspersonalen, även om den anser att det tagit lång tid.

- Så här har det varit under åtminstone de senaste fem åren, säger kokerskan Harriet Hedmark som arbetat i köket i närmare 15 år.

Hon beskriver sina problem som väldigt besvärande.

- Främst i näsan. Ena stunden är den rinnande, den andra helt täppt. Det är jättejobbigt, säger hon.

På senare tid har det blivit värre.

- Ögonen, säger hon.

- Det både rinner från dem och svider.

Kollegan Christina Wiklund, som arbetat i köket sedan invigningen av Berggården i februari 1991, säger sig också besväras.

- Jo, det är främst nästäppan, men den senaste tiden har det även börjat klia i ögonen, säger hon.

Avgörs i dag
I dag måndag kommer köks- och kostansvariga att träffa personalen. Då ska det avgöras om en stängning av köket och flytt av personal ska ske före eller efter jul.

- Det vore förstås enkelt att bara stänga igen. Samtidigt vill vi fatta beslut i samråd med personalen. Situationen i nuläget är i alla händelser oacceptabel, säger
Maria Stoltz.

FAKTA Svartmögel

Svartmögel är en benämning för flera mögelsorter som har bakats ihop under ett begrepp.

Vanliga sorter som benämns under namnet svartmögel är Cladosporium, Aspergillus, Alternaria, Stachybotrys, penicillum, Fysarium.

Oavsett vilken sort det är så producerar dessa typer av mögel stora mängder gifter (toxiner) som är farliga för oss människor.

Svartmögel kan orsaka en rad olika symtom. Allt från rinnande näsa, kliande ögon till hosta.

Svartmögel kan även orsaka kroniska andningsproblem, trötthet och astmatiska besvär.

Svartmögel uppkommer främst nära fuktiga områden i hus och lägenheter.

Vanliga platser kan vara vid avlopp och nära dusch, toa eller kökets diskbänk.

Det kan också uppkomma i tapeter och på väggar om luftfuktigheten är mycket hög eller om det finns vattenskador i byggnad.

Svartmögel ser ut som namnet antyder. Det är en svart beläggning på det skadade området som växer cirkulärt och ser ut som svarta prickar.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om