Protestbrevet från kökspersonalen tog skruv. Under ett möte i går diskuterade förvaltningschefen Jan Ställ, kostchefen Maria Stoltz och arbetsledarna synpunkterna som framfördes av de anställda.
En miljon kronor
- Vi ser allvarligt på kritiken. Sparkravet ligger fast, men vi ska återigen titta på hur det ska genomföras. Personalkostnaderna ska minskas med motsvarande tre årsarbetare, men vi ska undersöka om man kan undvika att skära i heltidstjänster alternativt minska mindre på dem, säger Ställ.
I pengar rör det sig om cirka en miljon kronor som ska sparas på personalsidan. För att slippa göra om heltidstjänster till deltider ska kostservice undersöka möjligheten att skapa kombinationstjänster.
- Man kan exempelvis jobba sex timmar på en förskola och två timmar i ett större kök. Det kan också bli kombinationer mellan köken och yrken inom städ eller pedagogisk verksamhet. Det är fortfarande en öppen fråga - vi har inga färdiga lösningar, säger kostchefen Maria Stoltz.
Kritik mot ledningen
Förhandlingarna ska inledas inom de närmaste veckorna. Stoltz och Ställ understryker att ingen med fast heltidstjänst kommer att få den reducerad till en lägre nivå.
- Personalen reagerade starkt mot förslaget att minska på heltidstjänsterna. Men det finns rätt många parametrar att ta hänsyn till, inte minst arbetsbelastningen under dagen, säger Jan Ställ.
I protestbrevet framförde personalen även kritik mot arbetsledarna.
"Många känner sig kränkta av arbetsledarna och att de inte alltid talar sanning", skrev de köksanställda.
- Det är mycket allvarligt. Vi har nolltolerans mot kränkningar på våra arbetsplatser. Om någon känner sig kränkt uppmanar vi den personen att omedelbart anmäla det till närmaste chef, personalchefen, facklig organisation, företagshälsovården eller förvaltningschefen, säger Maria Stoltz.
Cheferna säger sig ha stor förståelse för att kökspersonalen har svårigheter med att dra nytta av friskvårdstimmen. Enligt dem så ha flera andra yrkesgrupper samma problem.
- Hur detta upplevda problem ska kunna lösas vet vi inte i dag. Här kan vi även nämna att resultaten av den genomförda hälsoprofilen kommer att inom kort presenteras för all berörd personal inom kostorganisationen, skriver Ställ och Stoltz i ett mejl till PT.
12-13 miljoner saknas
Förutom besparingar på personalsidan krävs andra kostnadsminskningar för att nå det totala sparkravet på 2,7 miljoner kronor. En del av detta utgörs av förändrade upphandlingsrutiner av livsmedel.
- Men vi är fullständigt överens med personalen om att vi vill slutföra omställningen av produktionen så snabbt som möjligt. Som det ser ut nu planerar vi för att börja bygga om Strömbackaskolans kök till hösten och Solanderskolans kök hösten 2013, säger Jan Ställ.
Det saknas fortfarande 12-13 miljoner kronor för att färdigställa ombyggnationerna. De pengarna kommer förvaltningen att äska i 2013 års budget.