Förvaltningschefen erkänner löftesbrott

Omställningen av kostorganisationen har blivit en utdragen historia. Hittills har två av fyra kök byggts om, men till hösten hoppas de ansvariga att förändringarna på Strömbackaskolan ska kunna inledas.
– Det saknas 12 miljoner kronor för att fullfölja hela arbetet. Jag ser verkligen fram emot att omställningen blir färdig så att vi får ett lugn inom organisationen. Först när alla orosmoln är borta blir det läge att jobba med kvalitetsutvecklingen, säger Christer Lindström (S), ordförande i teknik- och servicenämnden.
Varför har det tagit så lång tid?
– Vi försökte titta på andra lösningar. Bland annat förhandlade vi två gånger med landstinget, men vi lyckades inte komma överens. Vi har också undersökt möjligheterna med ett separat äldreomsorgskök. Vi har all förståelse för att personalen tycker det är jobbigt att leva i osäkerhet så länge, säger Lindström.
Fastighetschefen Jan Ställ sticker inte under stol med att kommunen bryter sitt löfte när man vill dra in tre kökstjänster i Piteå centrala.
– Vi lovade att ställa om personalstyrkan efter att vi ställt om produktionsorganisationen. Ett sparkrav på 2,7 miljoner kronor innebär att vi inte kan hålla det löftet. Det är inget utökat sparkrav som kommit, det är tidigarelagt men går ej i fas med produktionsomställningen, säger Ställ.
”Svårt att nå målet”
Piteå kommun har som målsättning att alla som vill ska kunna jobba heltid. Enligt Jan Ställ gör 80 procent av fastighets- och servicekontorets anställda det, men inom kostorganisationen är den siffran betydlig lägre.
– Det är svårt att nå målet där, men om det är omöjligt kan jag inte svara på i dagsläget, säger han.
– Jag tror att det kommer att lösa sig på stora kök, men på de mindre kan det bli problem, säger kostchefen Maria Stoltz.
Många anställda som PT pratat med är rädda för att framträda i tidningen. Hur är egentligen klimatet?
– Jag upplever att vi har ett bra klimat inom måltidsverksamheten. Personalen kanske är luttrad efter tidigare skriverier om skolmaten i kommunen, säger Stoltz.
Christer Lindström är tydlig med att meddelarfrihet råder inom Piteå kommun.
– Alla har rätt att prata med media utan att vara rädda för någon sorts vedergällning, säger han.