Gårdsbutiker poppis trots regn och rusk

På en naturskön plats vid Alterälven nära Pålsträsk odlar Margareta och Mauritz Haglund ekologiska grönsaker. Deras gård var en av dem som öppnade dörren vid Gårdsbutikens dag på söndagen.

Mauritz Haglund har deltagit i bygget av den stuga som hyrs ut till turister.

Mauritz Haglund har deltagit i bygget av den stuga som hyrs ut till turister.

Foto: Tommy Norin

PÅLSTRÄSK2019-09-15 18:59

Margareta Haglund Tjernkvist kommer ursprungligen från Kivijärvi i Tornedalen. Maken kommer från Norrköping. De träffades i Göteborg där han arbetade inom restaurangnäringen och hon inom sjukvården.

En tid var han servitör på Amerikalinjens Kungsholm. Han har sett oceanerna men 2005 tröttnade de på Göteborg och flyttade till den gård hennes bror hittade och som ligger vid Alterälven vid Övre Storfors.

Som tornedaling var det viktigt för henne att en bastu vid älven blev första bygget. Sedan kom växthus och de renoverade ett litet hus som hyrs ut till turister. I det har hon också haft vävkurser och kurser i ljusstöpning.

De driver företaget Mattesbäcken eko, grönt och turism. De brinner för grönsaker och det syns på den 1,7 hektar stora odlingen runt huset. Här odlas potatis, sockerärter, morötter, sallad, mangold och en stor variation av kålsorter.

– Vi säljer i gårdsbutiken och den är utomhus. Dessutom går produkter till restaurang Hemmagastromoni i Luleå och till Ica i Älvsbyn, exemplifierar Margareta Haglund Tjernkvist kundkretsen.

Parets gård var en av fem gårdar som deltog i Gårdsbutiken dag på söndagen. Den arrangerades av Svensk Lantmat. Under PT:s besök kom kunder för att köpa allt från morötter till grönkål och det var ruschigt hos Tord och Maria Nilsson som driver Alterhedens rabarberi. Många trotsade regn och rusk för att komma in och fika och handla i gårdsbutiken.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om