Tre fynd bland nyheterna

MAJNYHETER. Efter ett par mer mediokra nyhetsmånader erbjuder maj ett stort antal bra och intressanta viner. Argentina är verkligen på gång just nu, med tre klara fynd den här månaden. Och det bjuds på godbitar från många håll i världen.

Övriga2007-05-03 00:00
Argentina har ökat sin försäljning på Systemet med över 200 procent sedan 2003.

Framgången är helt logisk då landet gör mycket prisvärda och smakrika viner i moderna internationellt gångbara stilar.

Saurus Pagagonia Select Chardonnay, är till exempel ett utmärkt fatlagrat chardonnayvin med fräsch, syrapigg frukt och en lagom dos rostade fataromer. Bra val till smakrika, gärna grillade, fiskrätter och till ljust kött.

När mörkt kött ligger på grillen är dock röda Argento Reserva Cabernet Sauvignon, att föredra. Här är det solmogna bär med stråk av mörk choklad, fat och cederträ som uppvaktar smaklökarna.

Argentinas nationaldruva malbec har en läcker exponent i Susana Balbo Malbec, som bjuder på en rik smak av mörka körsbär, plommon och fat. Här krävs smakrika partners på tallriken för att inte vinet helt ska dominera måltiden.

Läcker tysk kopia

Portugals viner borde sälja betydligt mer än de gör, då de ofta är både matvänliga, mycket prisvärda och personliga. Portvinsområdet Douro har på senare år med framgång satsat på smakrika rödviner gjorda på de traditionella portvinsdruvorna. Cistus är ett läckert smakprov av mörkröda bär, kryddor, fat och blomtoner (pelargon). Bra val till rustika kötträtter.

Tre rödviner på Bourgognes kräsna pinot noir-druva imponerar också - två av dem är tyska. Riktigt läckert, med ett tydligt burgundisk anslag, är Künstler Riechestal Pinot Noir. Det kostar är dyrt, 169 kronor, men franska original i den här klassen skulle sannolikt kosta det dubbla.

Betydligt billigare och enklare, men ändå druvtypiskt och gott, är Villa Wolf Pinot Noir. Vinet är lätt och rödbärigt i en syrafrisk, något kryddig, stil med ringa strävhet. Kylt passar det bra till stekt fisk, tomatbaserade pastarätter och ljust kött.

Riktigt trevligt på samma druva är även chilenska Carmen Reserve Pinot Noir.

Mycket smak för pengarna ger spanska Altos de Oliva Gran Reserva, vars smakinslag av mörka bär, blå plommon, lakrits och fatvanilj är klart tilltalande.

Till de rekommendabla vita hör La Sancive Muscadet Sevvre-et-Manie - ett välgjort och mycket lätt, citrus- och mineralpräglat skaldjursvin.

Väsenskilt från detta neutralt rena vin är smakintensiva, tropiskt fruktiga, nästan oljiga, The Hermit Crab Viognier Marsanne, från Australien. Njut det utan tilltugg eller till smakrika fiskrätter och ljust kött - gärna med asiatisk touche.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!