I de billigaste prislägena överraskar i år faktiskt svenska Henric Åkesson, 68 kr.
Spanska bubbelviner
Anna de Codorn’u, är som vanligt ett säkert val där chardonnaydominansen i blandningen på ett utmärkt sätt tillfört komplexitet. Snäppet godare är ändå Codorn’u Reserva Raventós, 99 kr, som exponerar en liten brödighet i den fräscha, aptitretande frukten. Denna smaktyp accentueras ytterligare i Codorn’u Non Plus Ultra Brut, som nyligen prissänkts från 134 kr till 107 kr, vilket gör detta vin till en av de absolut mest prisvärda icke-champagnerna.Freixenet Cordon Negro Dry, 67 kr, är bättre än tidigare.
Runt 100-lappen
Till de champagnelika säkra valen under 100-lappen hör också som vanligt italienska Rotari Brut Riserva, 99 kr, som dock inte riktigt når upp till den forna fyndstatusen i aktuell årgång. Från samma land kommer också det tilltalande, milt äppliga, Prosecco di Valdobbiadene, 89 kr.Lättgillat, fruktigt och fräscht är också som vanligt australiska Jacob’s Creek Chardonnay Pinot Noir, 94 kr.
I nivån strax över 100 kronor har Sydafrika tre riktigt bra köp. Graham Beck Chardonnay Pinot Noir Brut, 109 kr, är äppelfruktigt, stramt och rent, medan Graham Beck Brut Blanc de Blancs, 149 kr, är betydligt mer moget och smakrikt med en stor utvecklad karaktär av rostat bröd, nougat och nötter. Garanterat gott till nyårsaftonens smårätter. Kul är också att Pongrácz Brut,124 kr, som efter några svaga år åter är i god form med en rik, rostad smak med angenäma associationer till nötter, russin och bokna (halvskämda) äpplen.
Till nyårsrätterna
Champagne de Pompadour Brut, 179 kr, är årets billigaste från det prestigefyllda nordfranska distriktet och bjuder på en mogen smak av äpplen med nedtonad syra. Bra alternativ till alla som normalt tycker att äkta champagne är för aggressivt syrlig. Allra läckrast är nog Launois Blanc de Blancs Brut Cuvee Reservee, 249 kr, med en komplex lång smak med angenäma stråk av bokna äpplen och russin. Även den dyrare årgångs-champagnen Launois Vintage Blanc de Blancs Brut, 299 kr, är förförande god, helt mogen, ytterst drickvänlig och nyanserad och passar utmärkt till flertalet nyårsrätter av fisk och skaldjur.Som aptitretare passar de renfruktiga, rejält syravitala, Jacques Picard Blanc de Blancs Brut, 244 kr, och Palmer Millesime, 250 kr. Det senare är en osedvanligt prisvärt årgångschampagne från toppåret 1996 som jag dock rekommenderar er att spara till decennieskiftet 2010.
I den eleganta, mineraliga, aptitretande, citrusfriska skolan hittar vi också Andre Clouet Grande Reserve, 239 kr, Jeanmaire Blanc de Blancs Brut, 245 kr, (ej att förväxla med ointressantare Jeanmaire Brut, 199 kr) och Delamotte Cuvee Operakällaren Blanc de Blancs, 289 kr.
Mest köpvärdig
Bollinger Special Cuvee Brut, 339 kr, exponerar en mycket innehållsrik stor smak med mogna äpplen, nötter och russin på smakpaletten. Årgångschampagnen Bollinger La Grande Annee 1997, 739 kr, är moget äpplig, innehållsrik och läcker med pikanta svamp och nougattoner - men i nuläget väl dyr för aktuell årgång.En betydligt bättre årgång var 1996 vilket gjort Dom Perignon 1996, 1050 kr, till ett mycket lagringsdugligt och utvecklingsbart kraftpaket som kan förfina sin smakarsenal i sannolikt 15 år till även om det redan nu är mycket, mycket gott.
I de något mer plånboksvänliga prisnivåerna måste Taittinger Brut Reserve, 319 kr, och Jacquart Brut Mosaïque Blanc de Blancs 1996, 349 kr, framhållas. Båda hör till de självklara fynden som garanterat ger mycket smakupplevelse för satsade pengar.
Servera svalt - inte kallt
Bland rosebubblet finns inte så mycket prisvärt att hämta. Bäst - eller rättare sagt mest prisvärt - är Codorn’u Brut Pinot Noir, 97 kr, i beställningssortimentet. Bland de halvtorra sticker samma producent ut i positiv riktning. Codorn’u, 69 kr, är riktigt tilltalande med härlig syrafräschör som fint balanserar en inte allt för påträngande liten sötma.Bland de söta - som kan passa till nyårsdesserten - kan Asti Martini, 69 kr, och Asti Cinzano, 69 kr, fungera bra.
Den som även vill dricka mousserande till en huvudrätt med kött har i år ett spännande alternativ i det mousserande rödvinet Deakin Select Sparkling Shiraz, 98 kr.