För att hantera din prenumeration, besök oss på webben.
På grund av regler från din plattformsleverantör kan du tyvärr inte utföra prenumerationsärenden i appen.
Sallad utan sallad
Övriga2006-07-13 00:00Grekisk sallad kan se ut nästan hur som helst bara fetaost ingår. Så är den svenska bilden av denna klassiska sallad från nordöstra Medelhavsområdet. Vad få inte känner till är att en riktig grekisk sallad sällan innehåller just sallad. Grunden till en riktig grekisk sallad, eller sommarsallad som den kallas i sitt hemland, är solmogna tomater, gurka, paprika och gul lök. Allt varvas i en skål eller på fat. Fetaost i bitar och svarta oliver läggs ovanpå. Salladen överhälls med dressing gjord på olivolja och vinäger smaksatt med salt, svartpeppar och vitlök.
