Ett av de sydafrikanska vinhusen som tidigt satsade på kvalitet och lovprisades internationellt var Kanonkop. En liten dos av deras prestigeviner Kanonkop Pinotage, 183 kr, och den utsökta lagringsdugliga bordeauxblandningen Kanonkop Paul Sauer, 232 kr, hittar vi bland nyheterna. Pinotagevinet bjuder på en stor smak av mörka bär med inslag av lakrits och rök i djup och läcker förening. Kan njutas nu till smakrikt kött, gärna vilt, men kan också lagras i åtminstone
5-6 år. Än mer lagringsdugligt är Paul Sauer som är mycket välstrukturerat med en tät mörk frukt med toner av mörkrostat kaffe i tydligt bordeauxinspirerad, seriöst anslagen, stil.
Från samma land kommer även Beyerskloof Pinotage Reserve, 97 kr, som är en riktigt delikat "lyxvariant" av det redan listade vinet från samma firma. Här är det friska mörkröda bär med inslag av nypon, fina fataromer och viss rökighet. (Som kuriosa kan nämnas att det är Kanonkops berömda vinmakare - pinotagekungen Beyers Truter - som skapat Beyerskloof).
Modernt syrahvin
Cortes de Cima Syrah, 96 kr, från Portugal är ett riktigt gott, modernt syrahvin med en lång nyanserad smakrikedom och alkoholkryddig slutknorr. Smakrikt och riktigt läckert är även det söta madeiravinet Blandy’s Sercial 15 Years Old, 134 kr/37,5 cl. Här hittar vi härliga toner av fikon, russin, farin och svamp i den medvetet oxiderade smaken som gör sig fint till smakrika desserter och till grönmögelost.Bland de billigare rödvinerna rekommenderar jag gärna Alta Vista Premium Bonarda, 67 kr, från Argentina. Det handlar om ett rättframt, fruktigt och mjukt vin i en saftig lättillgänglig stil som kan passa till kryddstarkt kött och matiga pastarätter. Grannlandet Chile lanserar Sol de Chile Syrah Reserva, 77 kr, som är ett publikt syrahvin med mörka, söta bär, charkuteri- och lakritstoner utan påtaglig strävhet.
Spanska vingurun Miguel Torres kommer med en ny årgång av det utmärkta bordeauxlika och lagringsdugliga cabernetvinet Mas La Plana, 218 kr, som fortfarande är betydligt billigare i Sverige än på andra håll i världen, inklusive hemlandet Spanien.
Spansk "Bordeaux"
Vill man ha ett riktigt bra Bordeaux-original får man ofta betala betydligt mer. Château Malescot St Exupery, 449 kr, är dock ett helt fantastiskt vin som faktiskt lever upp till den tilltagna prislappen. Men det bör lagras ett tag till.Bland de vita nyheterna överraskar Chile med ett riktigt finessrikt vin på den tyska nationaldruvan riesling. Anakena Single Vineyard Riesling, 87 kr, exponerar en mycket fräsch citrusfruktighet med pigga mineraltoner som gör vinet till en utmärkt partner till det mesta från hav och sjö. I dessa matsammanhang kommer också Österrikes torra viner mycket bra till sin rätt. Leth Grüner Veltliner vom Löss Reserve, 78 kr, är ännu en bra representant med en neutralt renfruktig, syrafrisk och lätt kryddig framtoning.
Passar till asiatiskt
Kraft och rondör uppvisar det österrikiska vita vinet TO, 121 kr, som gjorts på sent skördade druvor och därmed bjuder på en bred, fet smakrikedom med inslag av honung och nektar. Vinet är ändå torrt och kan passa till asiatisk mat, smakrika fiskrätter, gärna grillade och till ljust kött.Till asiatisk mat, som ofta har söta inslag, passar också halvtorra till halvsöta vita viner bra. Moselvinet Peter Nicolay Riesling Spätlese, 77 kr, är påtagligt sött med ljuva inslag av honung, torkad frukt och aprikoser. Fungerar också utmärkt att smutta på utan mat, eller till en bit grönmögelost.
Den som vill fira med mousserande vin kan med fördel satsa på sydafrikanska Graham Beck Blanc de Blanc Brut, 145 kr. Ett champagnealternativ som visar att Sydafrika även är att räkna med i bubblande sammanhang.