Stort missnöje bland eleverna
Under våren har debatten kring skolmaten varit en het potatis. En undersökning som unga i Piteå har gjort visar att eleverna är allt annat än nöjda med skolmaten. Allt fler elever väljer att inte äta något alls på skolan.
På uppdrag av kommunen har klass 6A på Solanderskolan gjort en undersökning om skolmaten. Resultatet visar att eleverna är missnöjda med den mat som serveras i skolan. Här visar delar av klassen upp sin rapport.
Foto: Robert Lundberg
I år var det skolmaten som eleverna skulle titta lite närmare på.
En av de fyra klasserna som deltagit i projektet är klass 6A på Solanderskolan i Öjebyn. I grupper har eleverna arbetat med olika frågor.
Man har tittat närmare på matsedeln, tillbehör, var maten kommer ifrån, hur god maten är och vad eleverna tycker.
- Barnen har ställt frågor till elever i låg-, mellan- och högstadiet samt till ett par personer på äldreboendet, säger läraren Karin Nilsson.
- Det har varit roligt att göra undersökningen. I början var det lite svårt men vi har lärt oss jättemycket, säger Moa Boström.
Äter inte på skolan
Resultaten i undersökningen visar att det är många som inte tycker om den nya matsedeln.
Väldigt många väljer helt enkelt att inte äta något alls i skolan.
Vissa äter bara ett par hårdmackor andra äter inte förräns de kommer hem på eftermiddagen.
När PT besöker klassen är det ingen av eleverna som har tänkt äta dagens lunch som är chili sin carne.
- Det händer ofta att jag hoppar över lunchen eftersom maten inte är god. I bland brukar jag sitta och småäta den mat som jag egentligen inte tycker om när jag är riktigt hungrig bara för att bli mätt, säger Moa Boström.
- Man vänjer sig med att inte äta något mitt på dagen, i bland äter jag inte förräns det är middag, säger Hilda Kurkisuo.
Bland högstadieeleverna är det många som väljer att köpa mackor på "Uppis" eller att gå till närliggande restauranger.
Palt populärast
Elevernas undersökning visar att palt och hamburgare är de maträtter som lockar flest elever till matsalen.
- När det är palt brukar matsalen var fullsatt. Då går många av högstadieeleverna och äter när de har håltimme innan de har lunch, för att vara säkra på att de får någon mat, säger Moa Boström.
Sämst till ligger fisk och soppa tätt följt av blodpudding och favoritsåsen som inte är någon favoritsås bland eleverna.
Eleverna vill allra helst ha tillbaka pizzan, som försvann för några år sedan. Tacos, lövbiff och kebab är också måltider som eleverna skulle vilja ha med på matsedeln.
När det gäller tillbehören ser eleverna helst att de får Bregott i stället för Lätta och att de oftare ska få mjukbröd till maten.
Vill ha en förändring
Klass 6A hoppas att politikerna ska ta åt sig vad eleverna tycker om maten.
Även läraren Karin Nilsson hoppas att det snart ska ske någon förändring.
- Vi måste få barnen att äta mer. Jag hoppas att det kommer att ske en viss förändring. Man behöver kanske inte använda sig av den dyraste maten men det bör vara sådan mat som ungdomar tycker om. Köttfärssås och spagetti är ett exempel på vad de allra flesta äter, säger Karin Nilsson.
Lite mer energi önskas
- Man förstår ju att man inte kan få värsta lyxmaten men jag skulle vilja att man la ner lite mer energi när man tillagar skolmaten. I bland känns inte maten så lagad, det är som om man bara hastigt har rört ihop något, säger Moa Boström.
Alla klasser som har deltagit i projektet har nu redovisat sina rapporter för kommunstyrelsen i Piteå som i sin tur har överlämnat dem till teknik- och servicenämnden.
- Politikerna kommer att titta närmare på elevernas rapporter, säger Anna-Lena Pogulis, en av de ansvariga på kommunen för projektet.
Så jobbar vi med nyheter