Svenska barn äter på tok för lite grönsaker. För att råda bot på detta arrangeras årligen den nationella skoltävlingen Grönsaksmålet. I år är det 14 klasser från Norrbotten som är anmälda till tävlingen, hittills.
Det är för sjunde året i rad som skoltävlingen arrangeras i Sverige, totalt har cirka 55 000 elever deltagit genom åren. Syftet med tävlingen är att lära eleverna mer om grönsaker och vikten av att det dagligen ingår i kosten.
Hela tävlingen är kopplad till den befintliga läroplanen och är uppdelad i tre delar som utförs på lektionstid. Dels är det en utbildningsdel med färdiga lektioner, där barnen får lära sig mer om grönsaker och varför kroppen behöver det. Sedan är det en receptdel där eleverna får hitta på egna recept som ska locka jämnåriga att äta mer grönsaker. Sista delen handlar om att eleverna ska odla sin egen gurka i klassrummet.
Som extra morot, eller gurka, finns det en prispott på 25 000 kronor till den vinnande klassen som dessutom får en video inspelad av Youtube-gänget "I just want to be cool".
Det är föreningen Odlarna.se som arrangerar tävlingen och företrädaren Anette Ekstrand ser fram emot att få ta del av elevernas nya recept.
– Jag är övertygad om att barns kreativitet kan göra underverk för att få deras klasskompisar att äta mer grönsaker. Många föräldrar har kämpat med detta i åratal utan att lyckas, kanske är barns fantasifulla idéer lösningen, säger hon.