36 fall av salmonella har konstaterats i länet

36 fall av salmonella har konstaterats i länet och det är främst hos grönsaker som fallen konstaterats.

36 fall av salmonella har konstaterats i Norrbotten.

36 fall av salmonella har konstaterats i Norrbotten.

Foto: Christine Olsson

Norrbotten2023-02-14 18:57

Sätter man den siffran i perspektiv med de två tidigare årens statistik har det skett en mindre ökning av antalet fall av salmonella. Av de som smittades i Sverige kunde 18 kopplats till Norrbotten, det uppger Region Norrbotten till SVT Norrbotten

Smittskyddsläkaren Anders Nystedt säger till SVT Norrbotten att man enbart hittat två fall av salmonella i Norrbotten kopplat till det stora utbrottet efter att bakterien hittats i ägg. 

Den vanligaste orsaken, (åtta fall) till att en person smittats av salmonella har varit av ruccola eller av en salladsblandning som bland annat innehållit ruccola. Den näst vanligaste (sex fall) har återfunnits i gurka från Spanien

Det har även rapporterats in ett fall av salmonella från kräftor och ett fall där det är oklart vad som smittat patienten.

Anders Nystedt menar också att det dykt upp en del inhemska fall av salmonella och gödselsmitta i exempelvis grönsaker men att smittläget ska vara stabilt. 

Han pekar också på att salmonella inte ska blandas ihop med det utbrott av matförgiftning som gjorde att 80 personer varav flera barn, som deltog vid en fotbollscup i Gammestad blev sjuka, något som vi tidigare uppmärksammat.

– Det handlade om en Bacillus cereus-toxinförgiftning och boven var kombinationen pasta och ej fungerande köld- alternativt värmekedja. Maten fick helt enkelt stå för länge i bakteriernas ”lagom ljumma” favorittemperatur, säger Anders Nystedt, till SVT Norrbotten.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!