Från Norrbottens Affärers majnummer med tema hållbarhet och lokalproducerat.
Greta Wimander, projektledare Piteå science park
Vad är hållbarhet för dig?
– Hållbarhet är att hitta balans i fyra perspektiv: ekonomiskt, sociala, hälsa och miljömässigt. FN har 17 globala hållbarhetsmål som syftar till att utrota fattigdom och hunger, förverkliga mänskliga rättigheter för alla, uppnå jämställdhet och säkerställa ett varaktigt skydd för planeten och dess naturresurser.
Hur tror du att coronapandemin påverkar människors syn på lokalproducerat?
– Jag hoppas att fler inser att vi måste handla lokalt och med kvalitet, snarare än importerat och billigt. Vi är i en situation som är en ögonöppnare och att vi inser att det inte är en rättighet att ha tillgång till allt jämt. Fler och fler äter efter säsong och köper något härligt av en lokal kreatör eller entreprenör.
Vilka lokala aktörer värnar du extra mycket om, och varför?
– Jag vill värna om de lokala aktörerna som skapar utifrån Norrbotten som plats med ansats från vår natur och kultur. Dom som har sett till att förgylla för oss som bor här och för våra gäster som reser hit. Jag ser framemot att ”hemestra” i sommar och tänker besöka, bo och uppleva många av dessa guldkorn.
Pär Johansson, LTU Business Innovationsstöd, Luleå
Vad är hållbarhet för dig?
– Förutom de numer traditionella miljöaspekterna har min syn på hållbarhet senaste åren i allt större utsträckning även inkluderat hur jag tillsammans med andra skapar en hållbar livssituation. Balans mellan arbete och jobb, ge positiv feedback och välja vilka jag umgås med har funkat för mig.
Hur tror du att coronapandemin påverkar människors syn på lokalproducerat?
– Förhoppningsvis så blir vi många fler som prioriterar att lägga lite mer pengar på att köpa lokalproducerat och hållbart. Att det dessutom ger fler arbete i vår region är en bonus.
Vilka lokala aktörer värnar du extra mycket om, och varför?
– Mitt hjärta slår extra hårt för de entreprenörer som sliter hårt för att sälja spännande upplevelser, fantastisk mat och underbara minnen. Utan dem så vore vår region så oerhört mycket fattigare och mindre inkluderande.
Lena Callne, skribent/producent/moderator, Callne Communication AB, Boden
Vad är hållbarhet för dig?
– Hållbarhet för mig handlar om att vi har ett samhälle med fungerande ekonomi och sociala mönster och förstås att vi har en medvetenhet om hur miljön påverkas av våra levnadsmönster. Vad som är "fungerande" när det handlar om ekonomi och sociala mönster är en definitionsfråga som vi lär tvingas ompröva. Klimatfrågan mer kompromisslös...
Hur tror du att coronapandemin påverkar människors syn på lokalproducerat?
– Rimligtvis får – och förtjänar! – lokalproducerat ett uppsving. Äta bör man och nu har nog insikten kommit om att import inte är något vi kan ta för givet i alla lägen. Hälsa är också i fokus. Samtidigt – privatekonomin kommer att försämras för många och när läget normaliseras misstänker jag att priset åter hamnar i fokus och då kan det bli svårt att konkurrera för lokala aktörer.
Vilka lokala aktörer värnar du extra mycket om, och varför?
– I hjärtat skulle jag vilja gynna alla, men riktigt så blir det förstås inte, även om jag nog generellt höjt min "shoppingnivå" och min konsumtion i närområdet. Lokala turist- och restaurangentreprenörer kommer att gynnas av mig i sommar. Att en kärna av dessa överlever krävs för det hållbara Norrbotten, både ur social och ur ekonomisk aspekt.