Evelina Dela och Victoria Lundberg är redo för framtiden. Evelina skapar sitt i Lillpite och Victoria har tagit med sig Vischan och landar hemma i väntan på nästa steg.
Victoria Lundberg, tidigare hyresgäst av fastigheten i Lillpite och ägare av verksamheten Vischan, menar att fastigheten och verksamheten har blivit förknippade med varandra genom åren. Det skapar en risk för missförstånd i och med hon sa upp hyresavtalet på fastigheten, som sedan såldes till Piteåparet Evelina och Andreas Dela under våren.
– Men Vischan är inte sålt, säger Lundberg. Det vill jag förtydliga för människorna. Det gagnar inte Evelina heller om folk tror att hon köpt Vischan.
Lundberg berättar att hela processen var en pärs, hon ville inte sluta, men såg inte någon möjlighet att köpa loss fastigheten. Och med de förutsättningar som fanns var det heller aldrig en fråga om att sälja verksamheten. Nu har hon dock fått landa, och känner sig bättre.
– Jag är jättelycklig för Evelinas skull, för att hon är lycklig. Och det har varit skönt att få komma hem, och landa hemma.
Hemma för Victoria Lundberg är i Mellanboda bortanför Hemmingsmark, men hon upplever också att hon har landat hemma i sig själv.
– Min tanke var att starta Vischan hemma, men sen blev det ganska skönt att landa. Det kommer någonting bättre när jag är redo, säger Lundberg.
All den karaktäristiska Vischan-inredningen har Lundberg tagit med sig från fastigheten i Lillpite, för att kunna starta upp hemmavid med samma tema och känsla.
– Eftersom det inte blev i år så får det väl bli nästa år, men det kommer inte att vara sju dagar i veckan, utan en mer sommarbaserad historia tänker jag, till att börja med.
Just nu landar Lundberg i livet, hon har även pausat grillvagnen och jobbar för närvarande på Selmas Café i Lillpite.
Selmas café idylliskt beläget Lillpite.
Lundberg har en förhoppning om att hitta en balans framåt mellan jobb och fritid, utan att behöva jobba sju dagar i veckan. Men hon vill inte släppa Vischan då det är ett underbart liv. Med närheten mellan hem och arbete så hoppas hon dock att det kommer att vara lättare.
– Jag vill komma hem. Man måste kunna leva, och få leva också, säger Victoria Lundberg.
Hon förklarar att hon får förfrågningar om vad som händer med såväl restaurangen Vischan som med fastigheten i Lillpite. Besvikna bybor kommer ofta kommer fram och saknar grillen i byn, som varit Victoria Lundbergs livsverk sedan hon började bygga upp det 2015.
– Det var en epok som gick i graven, eftersom det funnits så länge, säger hon.