När Helena Salomonsson träffade kärleken på universitetet i Eskilstuna ställde hon två krav.
Hon ville bo på landet i en röd gård med vita knutar och det skulle finnas en flaggstång på gården som man kunde ha blommor omkring. Kraven var ganska enkla att uppfylla för sambon, Magnus Pettersson som växt upp i Öjebyn och hade sin farfars hemgård på landet.
2002 flyttade de till byn Långnäs och sedan dess har de renoverat sin drömgård i etapper.
Köksvana
Helena som älskar att baka och laga mat fick sitt kök färdigt i fjol. Just nu är hon mammaledig med lillsockret Nelly 2,5 månader.
-Hon är ett lugnt och förnöjsamt barn. Jag har kunnat ägna mig mycket åt det bästa jag vet, baka och laga mat.
Ibland är sonen Max vid hennes sida:
-Han tycker det är roligt när han får mäta, röra och knåda, ta det i sin egen takt. Man ser också hur fort han lär sig använda redskapen och hantera värmen från ugnen. När man bakar med barn blir det kladdigt och formen blir inte den perfekta, men det är inte det viktigaste att det ska se snyggt ut, säger Helena
Hennes mamma jobbade som kallskänka. Från det Helena var liten flicka och kunde stå på en pall har det alltid varit tillåtet att vara med i köket.
-Den kunskapen och glädjen har varit värdefull för mig och den vill jag nu föra vidare till mina barn.
Helena har redan hunnit med att göra 15 sorter till årets julfika, kanske blir det någon fler. Några av godisrecepten är nya för året.
- Lakritskolan är underbart god och hallontryffeln är min egen kreation, den är jag lite stolt över, säger Helena.
Baka tillsammans
Helena Salomonsson och hennes sambo Magnus har båda god köksvana och försöker dela på jobbet.
- Det är nog mest mitt revir, jag släpper tyvärr inte in honom så lätt eftersom jag tycker att det är så roligt, säger Helena.
Max berättar att han och pappa Magnus också brukar baka, stora pepparkakor.
- Man kan se på kakorna vilka som blev godast för det är de som blev ljusast i färgen, säger Max med en sexårings självklara säkerhet.
Ingenting är svårt, men pepparkakor är det allra roligaste att baka tycker Max.
Helena gillar att ha en välfylld frys när julen nalkas och att kunna ta med sig en hemgjord present när de blir bortbjudna.
-Jag har mycket kreativitet och energi i mig. Att baka, laga mat och pyssla är mitt sätt att få ut den, säger Helena.