Svamp och bär tröst efter regnig vår

Kyliga maj månad har på sina håll varit den blötaste på 200 år. Men nu kommer belöningen – i alla fall för den som gillar att vara i skogen. Svampen ser ut att bli rekordtidig, och fantastisk blåbärsblom kan skvallra om ett riktigt bra bärår.

Det myckna regnandet under maj gör att kantarellerna kan bli rekordtidiga.

Det myckna regnandet under maj gör att kantarellerna kan bli rekordtidiga.

Foto: Tommy Sjöberg

LÄNET2015-06-07 18:25

– Det är helt och hållet regnet som gör att svampen blir så tidig. En rotblöta i maj gör att den växer redan nu, säger svampexperten Pelle Holmberg.

Han tror på en bra, och lång, svampsäsong.

– Kantarellerna kommer redan till midsommar, hoppas jag. Jag hörde faktiskt att någon redan plockat kantareller i Sydsverige, säger han

Själv har han just plockat snöbollschampinjon.

Kylan till lycka

– Det är en av våra riktigt delikata svampar. Det finns också vårmusseron, fast det är en svamp som få plockar.

Kylan kan faktiskt också vara till lycka för svampplockarna.

– Det är en vanlig uppfattning i Sverige att värme är bra för svampen. Men när värmen kommer, då kommer också insekterna som lägger ägg i svampen, och den blir vad vi kallar maskäten. Men det är klart, svampen växer något snabbare i värme, säger han.

Riklig blåbärsblom

Han har rört sig en del i skogarna.

– Blåbärsblommen var fantastisk här i Stockholmsområdet! Det beror också på allt regn. Det ser ut att bli ett riktigt blåbärsår, och det har vi inte haft på länge, säger Pelle Holmberg. (TT)

Fakta: Två sorters kantareller

Det finns två sorter av gul kantarell. Den vanliga är starkt, lysande gul och växer i blandskog. Den bleka kantarellen drar mer åt vitt, och växer bland ek och hassel.

Vårmusseron är Ölands landskapssvamp, och växer ofta i gräsmattor. Där brukar de lägga in den på burk, tipsar Pelle Holmberg.

Snöbollschampinjonen växer också i gräsmattor, den är vit och lite ojämn som kramad snöboll, och rosabrun på undersidan av hatten.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om