Detta enligt en Sifo-undersökning från nätbutiken Matsmart. 18 procent av svenskarna kan inte skilja på datummärkningarna bäst före-dag och sista förbrukningsdag. Det visar en Sifo-undersökning som Matsmart låtit göra. I Norrbotten motsvarar det cirka 45 000 personer. Resultatet är en klar förbättring, när samma fråga ställdes 2017 var det 33 procent som inte visste skillnaden.
Bäst före-datum är en garanti från producenten att varan håller exakt samma kvalité som vid tillverkningstillfället. Det är en skillnad mot sista förbrukningsdag, som innebär att maten inte är säker att äta efter att datumet har passerats. Okunskap om skillnaden riskerar att leda till att utmärkt mat slängs i onödan.