Godisstrut får juryn på fall

Årets glassnyheter bjuder inte på några större sensationer, men flera av pinnarna och strutarna får panelen på gott humör. Enda bottennappet är en proteinbar som av någon outgrundlig anledning letat sig in i frysboxen.

Breyers Protein bar – GB.

Breyers Protein bar – GB.

Foto:

Konsument2018-05-07 09:18

Vi svenskar är ett glassälskande folk, i Europa är det bara i Finland det äts mer glass per person och år, och därför är det något av lilla julafton när årets glassnyheter presenteras. Vi har tittat närmare på tre av de största leverantörernas utbud och kan konstatera att de senaste årens trend att blanda glass och kakor står sig, samt att samarbeten med kända godisleverantörer är ett framgångsrecept.

Smaken är som baken även när det gäller glass och isglassarna går inte helt otippat bäst hem hos våra yngre testare. Svante, 9 år, och Linus, 7, är rörande eniga och beskriver både Sias Sötis och GB:s Rocket som ”magnifik” och ”dundergod”. Tonåringarna i panelen hyllar kak- och godishybriderna och det är också en sådan som totalt kammar hem flest poäng i testet.

Alla är rörande eniga om att GB:s megastrut med bitar av Marabou mjölkchoklad är en riktig fullträff. Gräddig vaniljglass, rikligt med krispiga chokladbitar och sprödbakad strut får flera att förutspå en kommande klassiker och dra paralleller till dajmstruten.

Mövenpicks lyxiga pinne Mango passion från Triumf glass får också den ovationer. Överdraget är förförande gyllengult och de tropiska smakerna sitter som en smäck. Enda nackdelen panelen kan hitta är det väl saftiga priset: 29 kronor kostar härligheten.

Även när det gäller jumboplatsen är testarna eniga; proteinbars gör sig inte något vidare i glassform. Konsistensen på Breyers Protein bar från GB är tunn och isig, den smakar konstigt eller till och med äckligt, lyder omdömena. ”Är den här verkligen nyttig?”, undrar någon. (TT)

Så gjorde vi

En panel på 12 personer i varierande åldrar har testat årets glassnyheter från GB, Sia Glass och Triumfglass. Det samlade omdömet för smak, form och konsistens har betygsatts i skalan 1–5 där fem är högst.

1. Marabou Mjölkchoklad – GB

Betyg: 4,2

Kommentar: En fullträff.

Cirkapris: 25 kr

Beskrivning: Vaniljglass med bitar av Marabou mjölkchoklad i krispig våffla. Glasskulan är doppad mjölkchoklad.

Omdöme: Känns redan som en klassiker fast den just gjort premiär på glasskartan. Gräddig vaniljsmak, rikligt med fina bitar krispig choklad och en spröd strut får juryn på fall. Vad mer kan man begära? (TT)

2. Mövenpick Mango Passion – Triumf

Betyg: 3,9

Kommentar: Dyrast.

Cirkapris: 29 kr

Beskrivning: Gräddglasspinne med mango och passionsfrukt.

Omdöme: Redan det snygga omslagspapperet bådar gott. Ut kommer sedan en solgul skapelse som för tankarna till Karibien. Läskande, söt och syrlig på en och samma gång. Den distinkta smaken av passionsfrukt varar länge. Enda nackdelen skulle väl vara priset. (TT)

3. Sötis – Sia

Betyg: 3,5

Kommentar: Läskande.

Cirkapris: 12 kr

Beskrivning: Fruktis med smak av jordgubb och äpple.

Omdöme: En uppfriskande isglass som för ovanlighetens skull tilltalar både barn och vuxna. Lagom söt och läckert dubbeldraperad i rött och grönt. Smakar inte direkt jordgubb och äpple som utlovas, utan påminner mer om Piggelin i smaken. (TT)

4. Magnum Mint – GB

Betyg: 3,4

Kommentar: Härligt krisp.

Cirkapris: 24 kr

Beskrivning: Krämig mintglass som täcks av ett lager Magnumchoklad med sockerkrisp.

Omdöme: ”After Eight i glassform” går bäst hem hos den äldre delen av panelen. Krämig vaniljglass med fräsch mintsmak och ett krispigt chokladöverdrag gifter sig fint med varandra. Passar bra som efterrätt. (TT)

5. Rocket – GB

Betyg: 3,2

Kommentar: Kul form.

Cirkapris: 10 kr

Beskrivning: Isglass i tre lager med smak av ananas, apelsin och hallon.

Omdöme: Raketformad isglass som får de yngre testdeltagarna att jubla. Läskande och god även om den smakar mer godis än frukt. Kommer garanterat att bli en storsäljare på grund av det låga priset. Endast Piggelin är billigare på kartan. (TT)

6. Farbror Arnes Gräddkola – Triumf

Betyg: 3,1

Kommentar: Sötchock.

Cirkapris: 26 kr

Beskrivning: Vaniljgräddglass med kolasås, dubbeldoppad i mjölkchoklad och gräddkola.

Omdöme: Dumlekola i glassform. Smakar ljuvligt – till en början. Tjockt och lyxigt lager av gräddkola och mjölkchoklad omger den lena vaniljen. Glassen smälter föredömligt i munnen, men till slut blir det för mycket av det goda. (TT)

7. Hallon Smoothie dröm – GB

Betyg: 2,9

Kommentar: Mjuk strut.

Cirkapris: 23 kr

Beskrivning: Vaniljglass med hallonsorbet omsluten av klassisk våffla. Laktosfri.

Omdöme: En glass som både luktar och smakar sommar. Krämig vanilj och sorbet som ringlar snyggt genom hela glassen. Flera i panelen tycker dock att det smakar jordgubb snarare än hallon. Bakläxa även på struten som var seg och degig. (TT)

8. Ben & Jerry's Peanut Butter Cup ’Wish – GB

Betyg: 2,8

Kommentar: Mycket av allt.

Cirkapris: 27 kr

Beskrivning: Mjuka chokladcookies med jordnötssmörsgräddglass och chokladbitar med jordnötssmör.

Omdöme: Är det en kaka eller en glass? Kanske både och. Ben & Jerrys runda sandwish är ett smärre mellanmål. Rejält tilltagna chokladkakor omger gräddig glass med chokladbitar. Jordnötssmaken är påtaglig, vilket delar panelen i två läger. (TT)

9. Jippo Knäck – Triumf

Betyg: 2,7

Kommentar: Frasig strut.

Cirkapris: 21 kr

Beskrivning: Choklad- och vaniljglasstrut med knäckkulor.

Omdöme: Klassisk glasstrut som inte gör någon besviken, men heller inte överraskar. Brungräddad och föredömligt frasig strut fylld med hälften vanilj- och hälften chokladglass. Chokladsmaken är fyllig och god och kulorna på toppen crunchar fint. (TT)

10. Walnut – Sia

Betyg: 2,6

Kommentar: Mycket nötsmak.

Cirkapris: 25 kr

Beskrivning: Gräddglass med kanadensisk lönnsirap, doppad i choklad och valnötter.

Omdöme: Här tappar vi tämligen omgående de yngre deltagarna i testet. Den här Magnumkopian är en typisk vuxenglass. Gräddig och god med en pikant nötsmak som de flesta hyllar. Några upplever den dock som artificiell. (TT)

11. Rundo – Sia

Betyg: 2,0

Kommentar: Svåräten.

Cirkapris: 25 kr

Beskrivning: Gräddglass med vaniljsmak och havrekaka doppad i mörk choklad.

Omdöme: Ytterligare en kombo av glass och kaka, till hälften doppad i choklad. Smakar okej, men är svår att sätta tänderna i när den precis kommit ur frysboxen. Sedan blir havrekakan snabbt seg och allt ramlar av pinnen. (TT)

12. Breyers Protein bar – GB

Betyg: 1,2

Kommentar: Ingen hit.

Cirkapris: 20 kr

Beskrivning: Stycksaksbar med smak av vanilj, karamell och nötter med chokladöverdrag.

Omdöme: Nej, en fryst proteinbar är inte vad vi kommer att sätta tänderna i efter gymbesöket. Konsistensen är tunn och isig och glassen blir kall att hålla i. Smaken beskrivs som ”konstig”, nästan lite besk, men kolasåsen – som påminner om Plopp – får med viss tvekan godkänt. (TT)

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om