Nykläckt rörelse blev ett guldägg

Femton tusen värphöns har anlänt till farmen. I augusti kommer det lika många till.- I full drift ska vi producera 28 000 ägg per dag, säger Viktor Boman, vd för nystartade Klöverbergsgården AB.

Familjen Boman bakom företaget, mamma Birgitta och pappa Erling som står redo att backa upp sina söner Anton och Viktor.

Familjen Boman bakom företaget, mamma Birgitta och pappa Erling som står redo att backa upp sina söner Anton och Viktor.

Foto: Robert Lundberg

KLÖVERTRÄSK2012-04-05 06:00

Intresset för hönserier och äggproduktion har gått i arv bland ätten Boman i Klöverträsk.

Farmor och farfar har testat näringen, föräldrarna likaså och nu är det brödraparet Viktor, 27, och Anton Boman, 25, som satsar stort.

För 19 miljoner kronor bygger de ett helt nytt hönseri hemma i byn, uppbackade av en grupp finansiärer.

Farmen vigs för 30 000 frigående värphöns. I onsdags anlände de 15 000 första fjäderfäna.

Idén kläcktes
Det är fyra år sedan idén kläcktes om en hönsfarm.

- Vi har testat planerna efter konstens alla regler och ifjol höst sattes spaden i jorden, säger Viktor Boman, vd.

En stor djurhall har nu byggts, med två separata avdelningar, för vardera 7 500 kacklande hönor. I augusti kommer ytterligare en identisk hall att stå klar för resterande besättning.

Lägger på hullet
De första nyanlända hönorna behöver nu en månad på sig med att äta foder, öka i vikt från 1,2 till två kilo - för att bli "leveransklara".

Därefter förväntas de värpa sex ägg vardera per vecka.

När hela verksamheten är utbyggd, intrimmad och klar till hösten ska 28 000 ägg produceras på farmen varje dag.

- Vi har redan avsättning för allt till livsmedelsbutiker i Norrbotten, förklarar Anton Boman.

Begränsad levnad
Klöverbergsgårdens värphönor tillhör släktet Lohmann. De är uppfödda i Östergötland och inköpta för en femtiolapp styck.

Äggproducerande fjäderfän har dock en begränsad tid att leva. Efter 75 veckor upphör äggproduktionen och därmed också hönornas liv.

Men för att kunna omhänderta 10 000 förbrukade hönor per år planeras även bygget av ett krematorium vid farmen.

- Vi är inte riktigt färdiga på den punkten. Ett alternativ kan även vara att tillvarata djuren för exempelvis hönsbuljongproduktion eller liknande, eller som minkföda, säger Viktor Boman.

Fem personer får varaktiga heltidsjobb vid Klöverbergsgården.

Det är nämnda brödrapar och föräldrarna Erling och Birgitta, alla boende i Klöverträsk, samt ytterligare en person.

Trots att äggproduktionen ännu inte är i gång närs redan tankar om framtida utökningar. Det berör bland annat packsalen, dit äggen bokstavligen kommer att rulla in på löpande band.

- Vi har en maskin med kapacitet att paketera 30 000 ägg i timmen. Det innebär att vi även har resurser att backa upp andra näringsidkare i samma bransch, säger Viktor Boman.

FAKTA Äggproduktion i Norrbotten

I Norrbotten säljs i snitt 150 000 ägg per dag.

Endast fyra procent av äggen produceras i länet, vid hönseriet i Alträsk utanför Boden, med runt 6 000 hönor.

Med full produktion i Klöverträsk kommer totalt 15 procent av alla ägg att bli lokalproducerade.

Äggmarknaden i norr mättas främst från Västerbotten och några andra regioner söderifrån.

I början på 90-talet var länet självförsörjande på ägg. Tuffare EU-direktiv runt djurhållning bidrog dock till att skala av näringen.

De 30 000 hönorna vid Klöverbergsgården lämnar efter sig tusen ton spillning årligen. Detta kommer bland annat att tillvaratas för gödselproduktion.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om