Mjölk till maten - självklart!
För åttonde året i rad firades i går Skolmjölkens Dag på olika håll i världen. På Jävre skola pryddes matsalen av färgglada teckningar av starka kossor, mjölkglas och mjölkförpackningar. Här dricks cirka 40 liter mjölk varje vecka och att mjölk är gott var alla elever överens om.
Glada miner i skolmatsalen i Jävre där ett mjölkglas är en given del i måltiden - än så länge. En undersökning på Lunarstorm 2006 visade att bland 15-åriga tjejer dricker bara hälften mjölk, siffran för killarna är 33 procent.
Foto: Jens Ökvist
- Det ska vara roligt att komma till matsalen och det är viktigt att göra måltiden till en positiv upplevelse för barnen och påverka dem till bra kostvanor så gott det går, säger Anders Thorell som lagar maten och ansvarar för matsalen på skolan.
Ett annat exempel på hur eleverna involverats i skollunchen är att de fått rita en bild av varje rätt på skolmatsedeln. För varje dag sätts en ny bild upp på matsalsdörren som talar om vilken mat det är just den dagen.
Självklart med mjölk
Att ta ett glas mjölk till maten är självklart för eleverna som strömmar in och förser sig av dagens hamburgarlunch (med fullkornsbröd och mos). Sedan ett par år tillbaka är det lättmjölk och lättmargarin som serveras i skolans värld enligt Livsmedelsverkets rekommendatoner.
- Ja, tyvärr är det så, själv har jag en lite annan filosofi. Jag tycker att aktiva barn ska dricka fetare mjölk, men det är ju inte jag som bestämmer, konstaterar Anders Thorell och menar att det vore bättre att lägga krutet på att minska exempelvis läskkonsumtionen bland barn och ungdomar.
Tävling för mellanstadiet
I samband med Skolmjölkens Dag går också startskottet för Norrmejeriers serieteckningstävling för alla mellanstadieklasser.
Tävlingen består av att varje klass ritar en tecknad serie med minst tre rutor på temat "Mjölk och min bästis kroppen". Vinnande klass belönas med 10 000 kronor.
- Unga i dag blir matade med så mycket snedvridna kroppsidela och föreställningar om hur man måste vara och göra för att duga. Med årets tävling vill vi fokusera på kroppen som en vän, inte som ett hinder och problem, säger Anna Norrgård, marknadsansvarig för lokalmarknaden på Norrmejerier.
- Mjölk är inte lösningen på allt men kan vi få mellanstadieelever att äta och dricka regelbundet och näringsriktigt tror jag mycket är vunnet.
Skol-mjölkensdag
Skolmjölkens dag instiftades år 2 000 av FN-organet Food and Agriculture Organization, FAO, och firas över hela världen.
Syftet med dagen är att uppmärksamma mjölkens betydelse för barn och ungdomar.
Skolmjölkens dag firas alltid den sista onsdagen i september varje år.
I Sverige har mjölk serverats till skolluncherna sedan 1946.
Enligt en undersökning anser 94 procent av svenskarna att det är viktigt att det serveras mjölk i skolan.
Enligt samma undersökning serverar 39 procent av alla föräldrar inte mjölk till maten hemma.
Syftet med dagen är att uppmärksamma mjölkens betydelse för barn och ungdomar.
Skolmjölkens dag firas alltid den sista onsdagen i september varje år.
I Sverige har mjölk serverats till skolluncherna sedan 1946.
Enligt en undersökning anser 94 procent av svenskarna att det är viktigt att det serveras mjölk i skolan.
Enligt samma undersökning serverar 39 procent av alla föräldrar inte mjölk till maten hemma.
Så jobbar vi med nyheter