Sommarmaten – tre bra tips

Snart är det midsommar och traditionsenligt har årets sill utsetts. För den som vill tvista till midsommarmaten tipsar vi om en wrap på tunnbröd. Och så lyfter vi fram matlådan med inbyggd kylklamp.

Foto: PHOTO: PELLELUNDBERG.SE

I köket2018-06-16 06:00

.

Lingon och punsch

För tionde året i rad har årets sill lanseras. I år är lingon och punsch en framgångsrik duo. "Det är en vinnande kombination av smaker. Sött från punschen och syrligt från lingonen, precis som de framträdande smakerna i sillen", säger Jonas Espefors, sillmästare och driftchef på Salt och sill.

.

Med kylklamp

Håll maten du tagit med fräsch längre med matlådan som har kylfunktion i locket. Särskilt praktiskt under varma sommardagar. Frozzypack är en svensk uppfinning. Locket förvaras i frysen innan matlådan tas med. Kostar 159 kronor hos Smartasaker.se.

.

Wraps med klassiska smaker

Klassiska midsommarsmaker med en tvist. Wraps på mjukt tunnbröd med sill, potatis och dill. Blanda tärnad matjessill med tärnad kall kokt potatis. Rör i finhackat äpple, rödlök, strimlad isbergssallad och dill. Tillsätt också crème fraiche, curry och pepparrot.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om