Larmet om branden kom in 19:20 och det rörde sig då om fullt utvecklade bränder i två av anläggningens byggnader. Branden tros ha startat i ett förråd intill lastbryggan bakom restaurangdelen och sedan spridit sig till en förrådsbyggnad intill som sedan brann ner.
Branden ska inte ha spridit sig till själva huvudbyggnaden.
Strax före 23-tiden var branden under kontroll och då arbetade räddningstjänsten med rökventilering och eftersläckning. Köket i restaurangdelen hade omfattande skador medan restaurangen och konferensen rökskadades.
Räddningstjänsten kommer att finnas på plats under hela natten och bevaka. På tisdagskvällen påbörjades en restvärdesräddning. Och under hela onsdagsmorgonen var räddningstjänst på plats för eftersläckningsarbetet.
Kommunens Posom-grupp kallades in för att ta hand om chockade gäster och anställda.