Trenden med ekologiska bröllop är stor i USA
Det upptäckte journalisten Katharina Brunat när hon skrev ett reportage på temat till tidningen Camino.
- Jag såg att det fanns många funderingar kring ekologiska bröllop på olika forum, men väldigt få svar, säger Katharina.
Hon bestämde sig då för att skriva en bok i ämnet med praktiska tips och inspiration, anpassad till våra svenska traditioner.
Medvetna val
"Ja! Er guide till ett etiskt och ekologiskt bröllop" släpptes förra sommaren.
- Boken är tänkt som en hjälp på traven, men det händer mycket på området och jag såg att det fanns behov av mer än en bok.
Därför startade Katharina Brunat sitt företag Ecobride.
- Ekologiska bröllop behöver inte alls vara mossgröna och tråkiga, de kan vara precis lika estetiska och glamourösa som vilket annat bröllop som helst - det handlar egentligen bara om att göra medvetna val, säger hon.
Företaget har precis inlett ett samarbete med bröllopskoordinator Jenny Josefsson från Luleå som hjälper brudpar med tips, råd, konsultationer och koordinering även i norra Sverige. Därmed går det nu att få råd och tips på vägen vart i landet man än bor.
- Vi vill inspirera till att våga. Om ett brudpar spenderar 50 000 kronor på sitt bröllop och hälften av den summan går till hållbara resurser betyder det mycket i längden. Vi räddar inte jorden med en enda fest, men genom att göra medvetna val bidrar vi till en förändring. Även om man inte gör sitt bröllop helt ekologiskt kan man göra vissa val. Efterfrågas produkterna tillräckligt mycket förändras också detaljhandeln i längden.
Dela, låna, sälj
Vad innebär då ett ekologiskt bröllop i praktiken?
- Det kan vara allt från val av ringar, hur man anordnar möhippan, var man reser på smekmånad till mat, vin och smink, säger Katharina.
Att tänka långsiktigt är ett ledord.
- Håll nere på pappersvaror och andra engångsartiklar. Låt varje par vid middagen dela på ett festprogram, låna saker, sälj brudklänningen vidare. Välj närproducerade råvaror. Smink och hudvårdsprodukter använder man till exempel inte bara på själva bröllopsdagen, ett ekologiskt val i det sammanhanget fortsätter man att använda även senare.
Blir ett ekologiskt bröllop dyrare?
- Mat och vin kostar ofta mer om man väljer ekologiskt, men det kan man spara in på annat genom att låna, hyra och använda igen. I många fall kan det faktiskt bli billigare, säger Katharina.
Många par som ska gifta sig kontaktar Ecobride för att få en kreativ knuff.
- Vi hjälper till som bollplank och ser till att de blir klara i tid och håller budet. Sedan önskar de flesta brudpar att sköta det mesta själva. Att välja ett ekobröllop visar att vi bryr oss, om oss själva, om varandra och om framtiden.