25 år gammal surströmming

Många äter ett år gamla surströmmingar. Nu finns också chansen för den som vill att äta 25 år gamla fiskar. Sedan 1984 har nämligen Lasse Tengqvist i Frösön sparat en burk av märket Oscars surströmming. Han bjuder nu ut den till alla som vill äta av fisken.
Inger Söderström är delägare i Oscars surströmning:
- Jag tror inte att strömmingen går att äta om den nu alls finns kvar i bruken. Eftersom den har stått ute vinter som sommaren de senaste åren har nog innehållit blivit förstört. Men jag rekommenderar att stå så långt från bruken som möjligt när den öppnas, säger hon till Länstidningen.