Den liknar Kanadagåsen men är betydigt mindre. Deras kroppslängd är cirka 64 centimeter och de väger mellan 1,5 och 2,5 kilo. På deras matsedel finns bland annat gräs, örter och insekter.
Gässen lever i par och håller ofta ihop hela livet. I Sibiren väljer de att bygga sina bon på en hylla i ett brant klippstup för att inte några rovdjur ska komma åt dem. Här i Sverige häckar de för det mesta på marken.
En vitkindad gås kan bli 15-20 år gammal.