Böle Potatis lägger ner köttproduktion

Stigande priser på insatsvaror slår hårt mot bönderna. Nu lägger Böle potatis ner köttproduktionen på gården i Långnäs. "Det är en ansträngd situation" säger Markus Levander.

Höga kostnader på diesel och insatsvaror slår hårt mot bönderna. Nu avvecklar Böle Potatis sin köttproduktion på gården i Långnäs. "Det är tråkigt", säger Markus Levander.

Höga kostnader på diesel och insatsvaror slår hårt mot bönderna. Nu avvecklar Böle Potatis sin köttproduktion på gården i Långnäs. "Det är tråkigt", säger Markus Levander.

Foto: Simon Olofsson

Böle2022-08-07 14:00

Skenande drivmedelspriser och dyra insatsvaror slår hårt mot Sveriges bönder. Nu avvecklar Böle Potatis delar av sin köttproduktion på grund av minskade marginaler.

– Vi avvecklar köttproduktionen på gården i Långnäs. Det är en ansträngd situation med dyr diesel och dyrt gödsel. Gödslet har blivit mer än dubbelt så dyrt jämfört med tidigare. Alla insatsvaror vi använder har blivit dyra och intäkterna har inte hängt med, säger Markus Levander.

– Vi kommer fortsatt att bedriva köttproduktion i Böle och direktförsäljningen till våra kunder kommer att finnas kvar, liksom försäljningen från vår köttbil som rullar i Norr- och Västerbotten. Nedläggningen i Långnäs avser det kött vi sålt till slakterierna, fortsätter han.

Den nedlagda verksamheten omfattar cirka 220 djur och ett arbetstillfälle kommer att försvinna på platsen.

– Det är tråkigt. Det råder en trend med skenanade kostnader inom lantbruket och när intäkterna inte hänger med så går det inte, säger han och fortsätter:

– Det är otroligt mycket arbete med djur och vi kan inte jobba gratis. Är det ingen ekonomi i det hela så går det inte. Då måste vi ta ett beslut om vad vi ska ha kvar och därför slimmar vi produktionen, säger Markus Levander.

Trots de tuffa tiderna ser Markus Levander en trendvändning inom jordbruket där fler kunder efterfrågar lokalproducerad mat, vilket också gäller flera butiker.

– Många butiker har helt slutat köpa importerat kött och det ska de ha en stor tumme upp för. Jag tycker det är viktigt att matvarubutikerna ser till att hålla fram den svenska och lokala produktionen av mat, säger han.

Böle Potatis är en stor aktör inom den lokala potatisodlingen och även där har marginalerna minskat med stigande kostnader och högre ekonomisk risk för bönderna. Även här ger Markus Levander beröm till uppköparna, men säger också att konkurrensen med internationella aktörer är tuff.   

– Det är kostnadsökningar även inom potatisodlingen och vi konkurrerar fortsatt med färskpotatis importerad från Israel, Cypern och Frankrike. Samtidigt har butikerna vi säljer till visat god förståelse för vår situation och de har ökat priserna. Det är bra tryck på den lokala handeln och matbutikerna börjar förstå att det är gynnsamt att ha lokala producenter med lätttillgänglig mat och korta transporter, säger han.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!