Vad får jag för denna fina köttbit?

Köttfärs, oxfilé, högrev, ja kött i stora lass såldes på en auktion i Bergsviken. Lyckliga köpare fyndade kvalitetskött till bra priser.

Vad får jag för oxfilén?  Torbjörn Johansson, Norrlandsgården Nordchark, var auktionsfärrättare när Reijo Kreivi, ägare av Ica Supermarket i Bergsviken anordnade köttauktion.

Vad får jag för oxfilén? Torbjörn Johansson, Norrlandsgården Nordchark, var auktionsfärrättare när Reijo Kreivi, ägare av Ica Supermarket i Bergsviken anordnade köttauktion.

Foto: Annika Lahti

BERGSVIKEN2018-06-08 18:30

Reijo Kreivi, ägare av Ica i Bergsviken, ville prova något nytt och anordnade en auktion av gårdskött.

– Jag ville testa och se om folk kommer. Det här är ju en ny grej.

Runt 30 kilo kött gick under klubban. Köttet kom från Kråkknabbens lantbruk i Hemmingsmark.

– Främst vill vi marknadsföra det gårdsnära köttet. Köttet är märkt med bondens namn och vi märker mer och mer att kunderna vill veta ursprunget, sa Torbjörn Johansson, marknadschef vid Norrlandsgården Nordchark, som höll i klubban.

På plats, redo att fynda, fanns ett fåtal kunder.

– Men det här är ju första gången köttauktion hålls i Piteå. Det har varit en gång i Luleå tidigare. Nästa gång har nog ryktet spritt sig, trodde Reijo Kreivi.

Simon Persson, Bergsviksbo, var ute efter köttfärs.

– Jag är nöjd, sa han som ropade in köttfärs och flera kilo högrev för ungefär halva priset vad det var värt.

En och annan kund passerade auktionen och när de hörde priserna slog de till och bjöd.

Gerd Broberg hade kommit enkom för auktionen.

– Jag blev intresserad när jag såg annonsen, sa hon som köpte en fyndlåda med allehanda köttgodsaker.

Det hela var över på 20 minuter. Allt kött såldes inte då kundunderlaget var för litet.

– Men vi har gjort en god gärning för Norrbottensbönderna och det blir säkert fler gånger, sa Torbjörn Johansson.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!