Sveriges godaste vatten kan finnas i Arvidsjaur

Sveriges godaste kranvatten ska koras och Arvidsjaur är en av kommunerna som tagit sig till finalen.– Klart vi vinner! Vi sopar banan med de andra sjutton finalisterna, säger Linda Sundh på kommunens gatu- och vattenavdelning.

Vatten, bara vanligt, rent och gott kranvatten från Arvidsjaur. Sommelierer och vinkännare i finaljuryn i tävlingen Sveriges godaste kranvatten ska nu avgöra om det till och med kan vara Sveriges godaste vatten.

Vatten, bara vanligt, rent och gott kranvatten från Arvidsjaur. Sommelierer och vinkännare i finaljuryn i tävlingen Sveriges godaste kranvatten ska nu avgöra om det till och med kan vara Sveriges godaste vatten.

Foto: Göran Westerlund

ARVIDSJAUR2015-10-20 15:45

Finalen avgörs på onsdagen 21 oktober i riksdagshuset i Stockholm.

På plats från Arvidsjaur finns där Linda Sundh och Ronny Enoksson. Två flaskor med cirka två liter kranvatten från Arvidsjaur har följt med i bagaget.

Kranvatten som juryn, bestående av erfarna sommelierer och vinkännare, ska smaka och bedöma.

– Det är bara att hoppas att det faller dem i smaken, att de tycker om ett naturligt och gott vatten, säger Ronny.

Han berättar att kranvattnet i Arvidsjaur är ett grundvatten som hämtas från fyra borrade brunnar, 7 till 28 meter djupa, vid vattenverket.

– Det enda vi gör är att vi tillsätter kalk för att justera pH-värdet så att det ligger på mellan 8 och 8,5. Det tillsätts alltså inget klor eller andra kemikalier, säger han.

Filter som tar allt

Det finns dock utrustning i vattenverket för klorering, som en gardering om utifall att.

– Och efter det som hände i Skellefteå och Östersund har vi installerat ett UV-filter, det filtret tar allt.

Arvidsjaur kvalificerade sig till finalen i kranvattentävlingen genom att tillsammans med Vännäs för en månad sedan vinna kvaltävlingen som hölls i Luleå för norra Sverige. ”Vattnet är rent, friskt och gastronomiskt med karaktär och personlighet, en vinnare i regionfinalen”, löd juryns omdöme den gången.

Under onsdagen får vi veta om finaljuryn gillar Arvidsjaursvattnet lika mycket som juryn i Luleå gjorde.

Fakta Kranvattentävlingen Fakta Arvids­jaurs vattenverk

Kranvattentävlingen arrangeras av branschorganisationen Svenskt Vatten. Regerande mästare är Falun, som vann tävlingen 2010.

Kommunerna som tävlar i årets final är, förutom Arvidsjaur, också Borås stad, Bromölla, Eksjö, Gullspång, Hylte, Härjedalen, Kalmar, Karlstad, Katrineholm, Kristianstad, Marks kommun, Motala, Timrå, Vimmerby, Vännäs, Västerås och Älvkarleby.

Betjänar cirka 4 600–4 700 personer.

Ledningsnätet är cirka 10 mil långt.

Kranvattenförbrukningen per dygn och person är cirka 260–270 liter.

Lågvattenreservoaren vid vattenverket rymmer 1 000 kubikmeter, högreservoaren på Lillberget rymmer 700 kubikmeter.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!