Arvidsjaur renslakt kan komma att exportera renkött till Frankrike när coronapandemin är över och hjulen börjar rulla igen.
Coronapandemin slog till just när slaktsäsongen var över hos Arvidsjaur renslakt. Det innebar att företaget hade slaktat renar efter den orderstock man hade då – innan festivaler och mässor ställdes in och landsgränser stängdes.
– Det vi hade i lager då hade vi köpare på, men coronan slog ut marknaden. Framför allt de kunder som är stora hos oss. Vi jobbar ju inte så mycket mot butik och har ingen webbhandel eller distribution mot privatkunder, säger vd:n Roland Sandgren.
Inställda evenemang satte stopp för de egna produkterna som souvas och renskav. Det stora tappet var dock produktionsköttet.
– Det är försäljning till de som förädlar våra produkter. De kanske är ute och säljer rökta produkter, korvar, torkat renkött och liknande på marknader och mässor. Det är ju helt borta.
Den stoppade gränshandeln var också ett hårt slag mot verksamheten.
– Framför allt Norge, men tidigt på säsongen var det i Finland vi tappade. Där har vi många underleverantörer som producerar mot den finska marknaden, säger Roland Sandgren.
Över halva lagret blev kvar, något som påverkar årets inköpsvolymer.
– Det vi har i lager ska vi fortsätta sälja, så vi kan inte köpa in lika mycket som vanligt. För vår del kommer vi att halvera inköpsvolymen som det ser ut nu.
Sandgren är orolig över att rennäringen drabbas hårt då slakteriet i slutändan är beroende av renar.
– Men just nu blir det att sätta på sig lite skygglappar och tänka på sin egen verksamhet.
Att tänka på sin egen verksamhet i ett krisläge har även lett till nya satsningar. Bland annat har man köpt in en varmröksanläggning för att kunna förädla mer produkter för att inte vara för beroende av andra. Man för även samtal med en Luleåbo bosatt i Paris som vill ta norrländska delikatesser till Frankrike. Det har inte lossnat än – men man har bra ingångar redo när länderna på kontinenten öppnar upp.
– Skulle vi få i gång något där nere blir det ju jättevolymer för oss. I Sverige äter vi i snitt 125 gram renkött per person och bara Paris har ju mer invånare. Då är det mer en fråga om hur mycket vi kan lova, men det ser jag inte som ett bekymmer. Då kan det bli en exklusiv grej som vi kan ta betalt för, säger Roland Sandgren.
Coronakrisen har fått Roland Sandgren och hans personal att tänka utanför boxen.
Man har även testat sälja produkter via glassbil.
– Det är inga volymer, men det är något vi tror skulle kunna bli riktigt bra.