Lektioner i gröna klassrummet
Morötter, potatis, purjolök och rödbetor … Frön och plantor sätts i trädgårdsjorden av ivriga barn, och när sommarlovet är slut och skolan börjar på nytt är det dags att njuta trädgårdens skörd.
För det som barnen planterade i den ekologiska skolträdgården i tisdags, när Pia Månsson och Alec Lundström från Hushållningssällskapet i Luleå hälsade på och hade odlingsträff med barnen, ska vattnas och trädgårdslanden måste gallras om det ska bli skördefest i höst.
Hushållningssällskapet har i elva år hjälpt skolor i Norrbottens län att komma igång med sina skolträdgårdar. Elever,
lärare och föräldrar får tillsammans ta hand om en skolträdgård, från anläggning och plantering till skörd och tillagning.
- Kul, tycker barnen på Nyborgsskolan, när de planterar små frön som ska gro och bli morötter och stora mangoldfrön och massor av annat i myllan i odlingslådorna på skolgården.
Alec Lundström berättar att skolträdgården är en källa till undervisning.
- I alla ämnen. Och flera av de skolor där man upptäckt det här driver man nu skolträdgårdar på egen hand, utan vår medverkan, säger han.
<\c>Fakta/Skolträdgårdar:
• Målet är att ge elever, skolpersonal och föräldrar grundläggande kunskaper i odling och tillredning av grönsaker, örter och bär.
• Syftet på kort sikt är ett ökat ansvar för förbättring av skolmiljön samt möjligheter att arbeta ämnesövergripande i skolan.
• Syftet på lång sikt är att skapa intresse för lokalproducerade produkter och god kosthållning.
• Verksamheten Ekologiska skolträdgårdar drivs av Hushållningssällskapet och finansieras av Stiftelsen Norrbottens läns Arbetarstugor.
NN skoltradgard01
Foto: GÖRAN WESTERLUND
Vad finns det i påsen? Lucas Lindgren-Wiklund och Daniel Marklund kollar in hur små rödbetsfrön egentligen är.
NN skoltradgard02
Foto: GÖRAN WESTERLUND
Odlingsträff i gröna klassrummet. Albin Karlsson-Eriksson planerar morötter, Alec Lundström delar med sig ur fröpåsen.
NN skoltardgard03
Foto: GÖRAN WESTERLUND
Odlingsintresset odlas när Hushållningssällskapets Alec Lundström besökte Nyborgsskolan och visade Filippa Nyström och Sandra Lundmark hur man sätter frön.
NN skoltradgard04
Foto: GÖRAN WESTERLUND
Kryddväxter ska också finnas i skolträdgården. Alec Lundström och Pia Månsson visar och låter barnen smaka.
NN skoltradgard05
Foto: GÖRAN WESTERLUND
Lektion i skolträdgården - då får Filippa Nyström sätta frön.
Så jobbar vi med nyheter