Kocken Halmat Awla som en gång varit ensamkommande flykting och bott i Arvidsjaur är tillbaks, nu som anställd. Han serverade som sagt inte smörgåstårta men väl andra läckerheter. Ghorme sabzi och tapsi kanske inte säger så mycket men bönor, lammkött, kycklingfilé, auberginer och zucchini är ord som säger mer. Och så var det tårtorna, flera försedda med svenska flaggor och en spännande sak i gelé. Spännande. Jag undrar verkligen hur de smakade.
Sex ensamkommande bor på Korpen, åtta på Kråkan och tre i utslussningsboendet. Stämningen var god och hög. Musiken flödade och några kunde inte hålla sig från att dansa.
De boende kommer från Afghanistan, Irak, Uganda och Syrien. De som jobbar på boendet härstammar från Polen, Kurdistan och Sverige. Och alla förenades för att fira Sveriges nationaldag. Känn dig hedrad ”moder Svea”.