Kaffestugan har fått ny ägare
Ferhad Omer heter Kaffestugans nya ägare som nu ha tagit över driften av det anrika kaféet i Arvidsjaur.- Jag kommer att fortsätta i samma anda och med samma utbud som de förra ägarna, lovar Ferhad Omer.
Bröderna Hassan Qahrman, till vänster och Ferhad Omer ska tillsammans driva Kaffestugan i Arvidsjaur.
Foto: Annelie Nilsson, Nyheter i Norr
- Jag är fortfarande ung och kan verkligen lägga ner den tid som krävs, säger 26-årige Ferhad om valet att nu utöka sin verksamhet.
Han har jobbat inom restaurangbranschen de senaste sju åren och ser därför fram emot en ny utmaning. Att behålla den atmosfär som Kaffestugan har tycker han också är en självklarhet.
- Kaféet har en lång historia och jag vill inte göra några förändringar, säger Ferhad Omer.
Det blir även fortsättningsvis nybakat varje dag och husmanskost på lunchmenyn. Dessutom kan man som vanligt göra beställningar på bland annat tårtor och smörgåstårtor.
Planer på restaurang
Men om några veckor planerar Farhed också att öppna upp Restaurang
Augusta.
- I restaurangen ska vi servera thaimat, kinesiskt och vanliga kötträtter på à la carte-menyn, berättar han.
Kaffestugan kommer Ferhad att sköta tillsammans med sin bror och sin fru, och på Cazba jobbar hans två andra bröder.
- Det är redan många som har kommit in och önskat mig lycka till, säger Ferhad Omer som nu välkomnar alla nya som gamla gäster.
Så jobbar vi med nyheter