Handsprit till skollunchen
Först sprit, sedan mat. Det är vad som numera gäller i skolmatsalarna i Arvidsjaurs kommun.- Det är bra, för då blir man inte sjuk, säger Olivia Kristoffersson i klass 2 B.
Köar för handsprit och mat. "Det stinker, men det känns inte när man tvättar sig med handspriten", säger Kevin Lundberg i 3 A. Viktor Edin är näste elev i kön.
Foto: Göran Westerlund, Nyheter i Norr
- En säkerhetsåtgärd för att skydda maten, säger restaurangchefen Franz Weidl.
Förbättrad handhygien
Förslaget att "servera" handsprit till skolmaten kommer från skolhälsovården och syftar till förbättrad hygien och minskad risk för utbrott av sjukdomar, inte minst den högaktuella svininfluensan. Idén fick stöd av rektorer och fick sedan godkändes den av ledningen för barn- och ungdomsförvaltningens chef.
- Det här gör vi för att förbättra handhygienen, säger skolsköterskan Elaine Marktin.
Genom att sprita händerna innan de tar för sig av brickor, muggar och bestick blir spridningen av smuts bakterier och virus kraftigt begränsad. Elever, deras familjer, lärare och annan skolpersonal löper inte lika stor risk att smittas av sjukdomar.
Det är strävan mot att stoppa svininfluensan som fått kommunen att satsa på handsprit i skolmatsalarna. Men handspriten lär bli kvar, även sedan svininfluensan ebbat ut.
- Man har styrt upp hygienen inom både vård och förskola mycket under senare år. I södra Sverige, har jag läst, har man sluppit utbrott av magsjuka där man använt handsprit några år på förskolor, säger Elaine Martin.
Så jobbar vi med nyheter