Påsken slår alla handelsrekord

Det finns ingen högtid som är så stor som påsken, i alla fall inte för handeln i Arjeplog. Den här veckan handlar det mest om att försöka fylla hålen som skapas i butikerna – och att ha höftat rätt i beställningarna.

Kö. En vanlig syn i Arjeplog kring påsken.

Kö. En vanlig syn i Arjeplog kring påsken.

Foto: Sofie Abrahamsson

ARJEPLOG2018-03-28 16:07

Lämmeltåget har startat. Aldrig är väl Silvervägen så hårt trafikerad som under den här veckan. Polisen brukar säga att man räknar med att över 4000 personer vistas i Arjeplogsfjällen under påskhelgen, och många av dem ska passera Arjeplogs tätort för proviantering. OKQ8 gör sin första påsk som ensam bensinmack i Arjeplog sedan Shell stängde dörrarna förra våren. Det har varit märkbart, säger butikschefen Sandra Svensson.

– Vi har ökat vårt kundsnitt med 3000 personer i månaden under högsäsong. Förra fredagen var större än skärtorsdagen i fjol, det är helt galet! Vi har en person nu som enbart står och förser kunderna med korv och hamburgare, och ändå hinner vi inte få maten varm i den takt som hade behövts! Det är ju jätteroligt, men otroligt svårplacerat beställnigsmässigt nu när vi inte vet vad vi kan vänta oss när vi är ensam mack här.

Och med alla skoterekipage följer en och annan pimplare som kräver sin maggot.

– 900 burkar har vi beställt, och jag är orolig att det inte ska räcka!

Systembolaget är också ett ställe där man kan förvänta sig köbildning till kassorna.

– Vi är vanligtvis två personer en vanlig arbetsdag, idag är vi fem, hade kunnat vara sex, säger butikschefen Josefine Samuelsson. Så mycket personal är vi aldrig annars under året. Hittills har vi klarat oss med lagerutrymmet vi har, men krisar det får vi låna utrymme av Posten som ligger vägg i vägg.

Mauri Liikamaa på Ica har redan slagit fjolårets påskresultat, och påsken har inte ens börjat.

– Det har varit väldigt mycket norrmän den här veckan i och med att de har påsklov. Vi pratar om cirka 50 procent mer kunder nu jämfört med en normal dag. Överlag ser vi att påsken ökar stadigt från år till år, där skärtorsdagen är överlägset störst. Arjeplogarna kommer oftast idag (onsdag) och skärtorsdag är det mycket norrmän när alla butiker är stängda i Norge.

Hur löser ni peaken personalmässigt?

– Ja, vi måste ta in extrapersonal för att mäkta med allt som ska göras. Ändå är det svårt att packa in varor från lagret när det är så mycket kunder i butiken. Jag var här till 23.00 igår kväll för att fylla upp inför dagens anstormning.

Vad säljer ni mest av?

– Det är ungefär samma mat som vi äter till jul och midsommar, fast lite mer av utemat, såsom hamburgare och dylikt.

Påsken i handeln

Matbutikerna laddar butikshyllorna med ägg, sill, lax och annan mat inför påsken.

Under påskveckan väntas vi handla mat för 7,4 miljarder kronor.

Skärtorsdagen är den stora inköpsdagen och omsättningen i dagligvaruhandeln väntas bli nästan dubbelt så stor som en genomsnittliga vardag.

Källa: Svensk handel

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!