Om man ska lyckas som egen företagare i en liten by gäller ett par saker: Sann entreprenörsanda, en dos vansinne och lite jävlar anamma. Vilken mix av detta som bröderna Sundström besitter förtäljer inte historien, men faktum är att de under fredagen slår upp portarna till restaurangen intill campingen, och att det blir Mona Piribauer som kommer att stå bakom stekspaden och bakbordet.
"Nappade direkt"
- Jag jobbar vintertid inom biltestnäringen och behövde sysselsättning från början av april och framåt. Det talade jag om för Sundströms, och sade att om de ville satsa på restaurangen skulle jag stå till deras förfogande. De nappade direkt.
I ett par veckor har Piribauer målat, fejat och renoverat för öppningen. Tanken är ett fik/restaurang/pub, och några halvfabrikatsfikabröd blir det inte fråga om.
- Jag kommer att baka allt fikabröd själv.