Hoppet om att kunna öppna butiken inom den närmaste tiden är borta. Skadorna inne i butiken är stora och butiken kommer att ta lång tid att bygga upp igen.
– Vi pratar månader, säger Joakim Stoltz, en av Sörbyhallens ägare.
– Det är otroligt jobbigt och tungt nu.
Fortfarande har han ingen tydlig bild av exakt vad det är som har gjort att taket har rasat in. Nu är det byggföretagets och butikens försäkringsbolag som tar reda på vad som har hänt.
– De har experter som håller på att utreda orsaken.
Butiken byggdes nyligen ut med 550 kvadratmeter och takraset har enligt Joakim Stoltz skett där skarven ligger mellan den gamla byggnaden och delen som byggts till.
För närvarande får ingen vistas i lokalerna, förutom de byggarbetare som har börjat jobba med att säkra upp taket.
Eftersom ingen har kunnat gå in i butiken, på grund av risken för ras, har stora värden gått förlorade. Inne i affären står allt kvar precis som det gjorde i måndags precis innan butiken skulle öppna.
Nyligen gjorde de också en stor investering på flera miljoner i en ny kylanläggning. Den blev de tvungna att tömma på gas efter raset eftersom den annars riskerade att smälla.
– Alla kylvaror och frysvaror har kasserats. Vi har centralstyrda kylar och frysar och alla ledningar går i taket.
Joakim Stoltz vill inte gå in på siffror, men konstaterar att den ekonomiska förlusten efter takraset är mycket stor.
– Förutom enorma byggnadsvärden så är det ju också varulager.
Sörbyhallen har runt 20 anställda.
– Nu fokuserar vi på personalen för att sysselsätta dem på olika sätt.
I övrigt drabbas inte de anställda mer än att den fysiska arbetsplatsen för närvarande inte finns.
– Vi har stilleståndsförsäkringar, de avlönas nu av försäkringsbolaget.
Joakim Stoltz bor själv i Antnäs och är uppvuxen i Måttsund. Han äger Sörbyhallen tillsammans med sin bror Tomas Stoltz.
– Det här är ju ett familjeföretag. Det är min mor och bror som började redan 1994, och byggde upp affären 1997. Det är ett livsverk som har gått i kras, litegrann.
Joakim Stoltz vill trots att det känns jobbigt just nu blicka framåt. Planen är att kunna öppna butiken igen så fort som möjligt.
Butiken har många trogna kunder och sympatiyttringarna efter raset har strömmat in på facebook.
– Ja, det är otroligt. Vi har till och med fått telefonsamtal av kunder. Man blir riktigt rörd.