Avvecklingen av Fluxenrestaurangen har engagerat många Älvsbybor. Nils Nyström och Sören Nilsson samlade in protestlistor med 720 namn mot nedläggningen inför kommunfullmäktige – men det räckte inte. Nedläggningen klubbades och i sommar verkställs den. Söndagen den 30 juni är sista dagen som det serveras mat i den populära restaurangen.
Nils Nyström är besviken över att politikerna inte lyssnade på kritiken trots närmare 1 000 namn på protestlistan.
– Det är inte bara jag, utan det är många som har ringt mig angående det där. Vi anser att det räknas på ett jäkla dumt sätt. I stället för att stänga och ha kvar personalen kan man omstrukturera alltihop. Man kan till exempel stänga de stora salarna och hyra ut dem till någon annan och så har restaurangen öppet korridoren från entré till entré. Där ryms det ju 100 personer, säger han.
Nyström har svårt att se besparingen då kommunen hyr lokalen av det egna fastighetsbolaget.
– Det är samma pengar fast två skilda kassor. Det där är gjort för att de ska kunna dribbla med pennan och pengarna precis hur de vill.
Han anser att kommunen valt den enkla vägen ut.
– Om kassan svider för en företagare gör man något för att jobba sig ur det, säger Nils Nyström.
Förslaget att ersätta restaurangen med en social träffpunkt köper han inte.
– Det håller inte. Folk går dit för att äta, inte bara för att sitta och prata. Det är maten man vill åt.
Restaurangen har gått ut med information om att överblivna lunchkuponger kommer att kunna lösas in mot kontanter.