"Sammy" har drivit restaurang Trescorona sedan 1980 och har varit ett självklart val för många vid finare tillställningar genom åren.
Han har även varit en av krögarna som försökt hålla liv i rallarsvängen så gott det går.
Nu ser han dock slutet på eran.
– Jag ska bara sluta. Det är säkert tråkigt för Älvsbyborna, säger han till PT.
Restaurangen förknippas starkt med "Sammy".
– Ja, vem har jobbat 37 år på samma restaurang? Ingen, säger han och skrattar.
Anledningen till försäljningen är att 65-åringen, som blir 66 år i november, ska gå i pension.
Någon annat ligger inte bakom försäljningen och han har inget planerat.
Restaurangen har fullständiga rättigheter och en yta på 450 kvadratmeter med cirka 100 sittplatser – plus 50 till på uteserveringen.
"Sammy" begär en miljon kronor för restaurangen – som även har ett diskotek i källaren.
Vad som händer med restaurangen om ingen nappar på blocket-annonsen är oklart. När PT når "Sammy" är han stressad och har inte tid att prata.