Erik Enholm, produktionsdirektör vid Polarbröd, säger att arbetena går igång redan i augusti i år.
– Det är en av de större investeringarna vi gjort. Vi startar med att flytta järnvägen och vägen intill bageriet. Dessutom måste vi dra om ledningarna för fjärrvärmen, vattnet och avloppet säger han.
Utbyggnaden av bageriet påbörjas under våren 2018. Den går ut på att ersätta två gamla produktionslinjer med en ny längre linje. Det gör att bageriet måste byggas ut med 900 kvadratmeter i markplan och 200 kvadratmeter på ett övre plan.
Förra året producerade bageriet i Älvsbyn 28 000 ton bröd. Efter utbyggnaden får brödfabriken kapacitet att producera upp till 35 000 ton bröd per år. Koncernens tre bagerier i Älvsbyn, Bredbyn och Omne, producerade 39 000 ton bröd förra året. Omsättningen i hela koncernen blev 988 miljoner kronor under 2016 där de tre bagerierna stod för 813 miljoner kronor. Koncernen har satt målet att enbart Polarbröd (de tre bagerierna) ska passera en miljard kronor i omsättning under 2020.
– Satsningen i Älvsbyn, hjärtat i Polarbröd, säkrar vår position. Våra svenska kunder är självklart nummer ett men vår andel på export har aldrig varit större än den är just nu, säger Polarbröds vd Anders E Johansson.
Erik Enholm uppger att 15–18 procent av produktionen består av export med Norge som största marknad. Företaget exporterar också till Finland och Danmark. Dessutom till en industrikund i Frankrike som köper bröd till sin smörgåsproduktion.
– En viktig kund är också Ikea vilket gör att vårt bröd når många länder i världen, säger Enholm.
Han säger att det är hård konkurrens kring bröd i Sverige. Därför har Polarbröd ambition att växa på de utländska marknaderna.
Han säger att investeringen i Älvsbyn inte leder till några nyanställningar, men rationaliseringen resulterar inte heller i färre antal anställda, eftersom Polarbröd skruvar upp produktionen.
Investeringen som betalas ur egen kassa är inte den enda i Polarbrödsfären.
– Vi gör också en betydande investering med 109 miljoner kronor i bageriet i Bredbyn. Det arbetet pågår just nu där vi bygger ut fabriken och köper nya doseringsmaskiner som vi räknar med att sätta i drift i slutet av 2017, säger Polarbröds produktionsdirektör.
I Polarkoncernen ingår förutom Polarbröd, ett fastighetsbolag, Polarfärskt som distribuerar brödet i Sverige, samt Polarkraft som äger fyra vindkraftverk. De förser bagerierna med förnybar el.