Efter bageribranden i Älvsbyn har Polarbröd fokuserat på att baka i fabriken i Bredbyn och inom kort även i Smörgåshuset i Älvsbyn. Utöver det för de dialoger med flera bagerier, enligt Helena Rönnmark, kommunikationschef vid Polarbröd.
En av dem är är Dafgårds bageri i Källby.
– De provbakar just nu och vi kan vara klara med upplägget inom någon vecka. Samarbetet med Dafgårds är för att säkra vår affär på exporten, säger hon.
Dafgårds hörde av sig i ett tidigt skede och påbörjade en dialog.
– När vi hörde om den tragiska brandolyckan var det en självklarhet för oss att ta kontakt med Polarbröd. Då vi själva drabbades av en liknande brand 1988 förstår vi vad Polarbröd genomgår och hur mycket en hjälpande hand kan behövas, säger Matilda Ward, Dafgårds presskontakt.
Det är i dagsläget oklart hur stora volymer det rör sig om, det beror på efterfrågan uppger Helena Rönnmark.
Hjälpen är uppskattad.
– Det var många som räckte upp handen och ville hjälpa till när den här fruktansvärda branden inträffade. Vi har haft kontakt med olika bagare i Sverige som mynnat ut i några samarbeten och det är vi otroligt glada för, säger Anders E Johansson, vd Polarbröd.
I Överkalix hjälper Olofssons bageri till sedan de inlett ett samarbete med bröddistributören Polfärskt, som till största delen ägs av Polarbröd. Även Omne bröd bakar för närvarande åt Polarbröd.
18 medarbetare från Älvsbyn har erbjudits jobb på bageriet i Bredbyn och de första börjar på söndag.