Flytten medförde att hemkunskapen fick mindre lokaler, närmare bestämt plats för högst sju- åtta elever åt gången.
- Som en nödlösning testade vi att dela på hk-klasserna och låta grupperna turas om att laga mat ute varannan vecka. Försöket slog så väl ut att vi har bestämt oss för att fortsätta. Nu är vi inne på tredje läsåret med delad hk inne och ute, berättar läraren och friluftsmänniskan Anna Granlund.
- Vid det här laget har vi hunnit laga till det mesta i matväg utomhus. Vi har till exempel gjort både paj och russinbullar. Förra veckan njöt vi av gräddstuvad renskav med finstrimlad potatis, säger Anna Granlund.
- Det godaste hittills är i alla fall foliepaketen med lax och räkor! Det var grymt gott, inflikar Johanna Lundberg, en av niorna i tisdagens utegrupp. Klasskamraterna håller med om att det var en riktig höjdare, men räknar samtidigt upp fler minnesvärda utomhusrätter: Bananer med choklad, hela sikar fyllda med lök och grönsaker, för att inte tala om skogsarbetarnas favoriträtt "slobben"...
Anna Granlund, som studerat idrottslära under sin lärarutbildning, är glad att Vidselskolan kan erbjuda sina högstadieelever det här speciella ämnet.
- Många av oss som bor i de här trakterna tillbringar mycket fritid utomhus. Personligen anser jag att det tillhör den norrbottniska kulturen att veta hur man gör upp en eld och ordnar sig något att äta på utflykten, säger hon.