Beslutet att stänga ner kunde dock hävas redan senare samma dag efter att ägaren kommit in med kompletteringar. Krogen hade hyrts ut till produktionen för den nya säsongen av Jägarna för filminspelning. I samband med det plockades alla avståndsmarkeringar och skyltning om avståndsregler och liknande bort, och när filminspelningen sedan var klar så glömde ägaren att sätta tillbaka dem.
– Jag var där personligen mitt på dagen och såg till att han satte tillbaka alla markeringar och liknande som det var innan. Han fick beslutet av mig i handen direkt om att han kunde hålla öppet igen, vi kan ju inte hålla stängt när det inte finns fog för det och jag bedömde att han gjort tillräckligt, säger Ingrid Karlsson, miljö- och byggchef.
Ägaren har dock också fått ett föreläggande om att komplettera sin egen kontrollplan och få styrning över vad som händer utanför lokalen så att det inte samlas grupper vid entren.
– Om han sen inte följer rutinerna så kan vi stänga det igen. Vi är ganska hårda när det gäller covid-tillsynerna. Det är ingen lek det här viruset. Det är en allvarlig sjukdom och reglerna måste efterföljas om ingen ska smittas och dö, säger Ingrid Karlsson.
Hur mycket jobbar ni med covid-tillsyn?
– Det är väl varje dag kan man säga. Jag tror att vid det här laget har alla näringsställen haft en kontroll. Sen gör vi fortfarande stickprov då och då så att ingen går tillbaka till sina gamla rutiner. Oftast har inspektörerna en dialog på plats och säger vilka bord som måste stängas av och pekar lite på plats hur man ska lösa det, säger Karlsson.
Det är just matställen och serveringar som kommunen har tillsyn över. Nu har kommunen börjat begära ut rutiner inför planerade julbord.
– Vid den typen av verksamhet kan man förvänta sig att det kommer mycket folk. Så vi ska begära in dokumentation om hur de ska utföra det på ett smittsäkert sätt, säger Karlsson.
Hur har Älvsbyns restauranger skött sig hittills tycker du?
– De har varit jätteduktiga. De har lyssnat och gjort som de ska. Det var bara lite olyckliga omständigheter runt restaurangen som vi fick stänga, men då återställde ägaren det direkt också. Vi har allmänt fått ganska få anmälningar om trängsel. Ser man något på en servering som är oroande som privatperson så ska man kontakta oss så vi får undersöka det, säger Ingrid Karlsson.