- Under öppningshelgen hade vi upp mot 600 personer på besök. Jag brukar skoja och säga att det blev kassarekord i restaurangen redan första dagen, säger Fredrik Sigurd.
Stor erfarenhet
Precis som kollegorna Hampus Elmenhoff och Stig Corneer har han stor erfarenhet av både restaurangbranschen och äventyrsturism.- Vi insåg direkt vi såg Kanis att det här kan bli ett framtida centrum för både länets och landets upplevelseturism, men också det perfekta stället för alla former av friluftsliv, inte minst för barnfamiljer, säger Fredrik Sigurd.
- Eftersom vi satsar helhjärtat på allt vi gör har vi också gått in för att restaurangen ska hålla hög klass i fråga om mat och betjäning. Hittills har våra gäster varit nöjda och vi ska se till att de som kommer nästa säsong också blir det.
Nationellt intresse
Under sin första säsong har trion bakom Kanis Action Center lockat till sig intressenter från när och fjärran inom extremsportområdet, bland annat en Stockholmsförening, som ansökt om att få anordna en Europacupdelfinal i paddling häruppe.- Tanken är att de ska anordna själva tävlingen i fyra discipliner i Trollforsen och låta oss ta hand om kringarrangemangen, inklusive matbiten, förklarar Hampus Elmenhoff.
- Inom skärmflygsområdet finns det intresse att starta landets andra skola i Älvsbyn. Folk söderifrån funderar på att flytta hit enbart för att det finns så stora möjligheter att utöva den sporten på Kanis.
- När det gäller cykling och klättring är vi redan en av Sveriges absolut bästa anläggningar.
Nu står säsongsfinalen för dörren. I månadsskiftet drar ägarna till Kanis Action Center iväg för att jobba med andra saker på var sitt håll.
Inte bara snökanon
- Helst skulle vi vilja bedriva året-runt-verksamhet på Kanis, men för att kunna göra det måste fler intressenter än vi satsa på området. Visst är det bra att kommunen insett att det behövs en snökanon för att skidbacken ska komma till sin rätt, men det behövs mer än så.- Huset som vi arrenderar av Älvsbyns kommun måste till exempel vinterbonas om vi ska kunna ha restaurangen igång året om, liftanläggningen måste fräschas upp, och så vidare, säger Fredrik Sigurd och avslutar:
- Om alla hjälps åt i samma anda som den ideella gruppen Elfsby Arena kan Älvsbyn utan vidare bli en av Norrbottens förnämsta vintersportorter. Vi är beredda att dra vårt strå till stacken, för vi tror stenhårt på den här platsen. Kom igen nu, Älvsbybor, så ses vi till våren!