C slår ett slag för lokalproducerat

Centern i Älvsbyn kräver att lokala livsmedelsproducenter ska ha en chans att göra sig gällande när kommunen upphandlar livsmedel. Det skriver centern i en motion ställd till kommunen där man också kräver att kommunen redovisar vilka miljöaspekter som tas hänsyn till i upphandlingen.

Älvsbyn2006-04-04 00:00
Centern slår ett slag för lokalt producerade livsmedel. I en motion till Älvsbyns kommun beskriver man hur globaliseringen kring livsmedelshandeln dagligen visar sig i butikerna. Att alla våra smaker kan tillgodoses med livsmedel från hela världen.

Matkulturen riskeras

"Denna utveckling pressar priserna och är till fördel på kort sikt för oss konsumenter. Men på lång sikt riskerar den norrbottniska matkulturen och den lokala livsmedelsindustrin att utarmas".

Centern tycker att mycket står på spel för näringarna i Norrbotten och uppmanar enskilda konsumenter att stödja dem som producerar och förädlar livsmedel lokalt.

Kriterier för upphandling

I motionen skriver också centern att kommunen, som är en relativt stor inköpare av livsmedel, bör se över sina kriterier för upphandling så att de i möjligaste mån stödjer små och lokalt verksamma producenter. Man hänvisar till att det skulle vara ett steg för en bättre miljö då man med lokalt producerade livsmedel slipper de långa transporterna.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om