Rör runt i "Landet brunsås" i ny serie

Vilken mat är den perfekta symbolen för svensk matkultur? Brunsås, hävdar Lotta Lundgren. I en ny serie i SVT undersöker den hyllade matbloggaren varför vi svenskar äter som vi gör.

Lotta Lundgren är SVT:s nya tv-stjärna. Hon är reklamaren som blev matbloggare och nu är en av programledarna i "Landet brunsås".

Lotta Lundgren är SVT:s nya tv-stjärna. Hon är reklamaren som blev matbloggare och nu är en av programledarna i "Landet brunsås".

Foto: Sara Choghrich

Stockholm 2010-01-18 06:00
- Svampsås innehåller svamp, rödvinssås innehåller rödvin och brunsås innehåller en färg - färgen brun, säger Lotta Lundgren.
Den 20 januari introduceras hon för tv-tittarna i "Landet brunsås", tillsammans med programledarkollegorna Henrik Schyffert och Erik Haag. Titeln är vald med omsorg, för vem vill jämföras med en sås så vardaglig och innehållslös att den knappt finns nedskriven som recept?
- Matprogram har ofta så mesiga titlar, "Tinas mat", "Mera mat" och så där. Det här är inte ett matprogram utan ett program om matkultur, och vi ville ha en titel som provocerade lite grand, säger hon.
Hur kommer det sig att svenskar är så besatta av mat, råvaror och recept, men inte är villiga att lägga ner mer än 14 minuter om dagen på matlagning? Och varför har kebabpizza, köttfärsfyllda tacos och hämt-thai blivit en så självklar del av vår kost? Det är ett par av frågorna som ställs i programmet.
Medan Henrik Schyffert och Erik Haag är välbekanta för de flesta tittare är Lotta Lundgren debutant i tv-rutan.
Matblogg
Men för många matintresserade är hon en lysande stjärna, hennes humoristiska och initierade matblogg Om jag var din hemmafru har mängder av fans och i höst kommer en kokbok med samma titel.
Att jobba med tv - till råga på allt tillsammans med två humorveteraner - har bara varit positivt, tycker hon. Lotta Lundgren är inte särskilt nervös för hur tv-publiken ska ta emot henne.
- Vi lever inte på "Hylands hörnas" tid, så uppståndelsen går nog över. Tack och lov för att man bor i en stad som Stockholm där alla är så himla coola hela tiden och aldrig tittar på en.
"Landet brunsås" är producerat av Karin af Klintberg som gjorde tittarsuccén "Värsta språket". Den gjorde Fredrik Lindström folklig. Har Lotta Lundgren också möjlighet att nå ut i rutan?
- Ja, det känns jättelyxigt att hon gör tv nu. Annars är det ganska mycket samma människor som syns i rutan, säger Erik Haag.
FAKTA "Landet brunsås"
Serie i åtta delar som startar i SVT 2 den 20 januari.
Leds av Henrik Schyffert, Erik Haag och Lotta Lundgren. Produceras av Karin af Klintberg.
Titeln syftar på att vi lever i en kultur där matens innehåll blivit det minst viktiga.
I det första programmet synas svenskarnas förkärlek för att importera andra länders matkultur hit - men bara om den tagit omvägen runt New York, London och Paris.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!