Det är något alldeles speciellt med smaken av en riktigt svettig cheese. En sån där konstgjord, lite illavarslande, saltig smak från gurkan och senapen. Som om det inte hade varit en burgare hade det varit en svettig tubsocka. Mm, och riktigt gott är det.
Minns ni tiden när man fick gå på barnkalas? Kompisarna med föräldrar som skämde bort oss ungar med födelsedagskalas på McDonalds blev alltid mest poppis i klassen. Det var en språngbräda rakt in på topplistan i klassen.
Nåväl, att vara svag för McFlurry behöver inte hålla någon ålder till. I Piteå har jag mötts av motstånd från vänner som är födda och uppvuxna här. De tycker att McDonalds är äckligt. Snuskigt. Föredrar hellre Sunes eller Big Boy. Inget ont om de nämnda kedjorna, men det är inte samma sak som den där svettiga tubsockan. Det är bara inte det. Hur svettig en burgare från Sunes än må va.
Tänk om vi snart kan få doppa sladdriga pommes i en milkshake, äta nuggets med sötsur dipp och avsluta med en äppelpaj som räcker hela vägen till Arjeplog eftersom den inte svalnar förrän man nått rondellen i Arvidsjaur.
Det här är ett framsteg för Piteå, jag vill påstå att det kan bidra till staden som än mer populär bland oss som inte växt upp med pikantdressing och skrov hit och dit. Om jag tar i från tårna, skulle vi kunna kalla det en bredare matkultur.
Att McDonalds fick lägga ner är något som Piteåbor gärna stoltserat med. Kan inte ens räkna på fingrarna hur många gånger någon berättat för mig om händelsen. Men hur mycket är det att vara stolt över egentligen? Nu åker vi som är sugna till andra städer för att avnjuta "The Original Nugget". McNuggets. Något som både är dåligt för ekonomin och miljön. Vi ska nog inte prata mer om miljö i denna krönika dock.
En sak som är positiv på riktigt är möjligheten till jobb för unga. På restaurangerna runt om i världen är det många som börjat sin resa. De pratar mycket om ansvar, utbildning och uthålligheten som jobbet medfört. För att inte snacka om stresståligheten man erfar av att jobba i ett snabbmatskök. Det om något att önska mer av i Piteå.
Jag och mina inflyttade vänner längtar iallafall. Vi kommer vallfärda. Planerar redan besök. Håller tummarna för att det blir av. Kanske är det detta som CNN rapporterar om i höst?