Bland det första jag gör när jag kommer hem från jobbet är att byta kläder. Tar av mig dagen och trär på mjukisbyxor, ulltofflor och varma tröjor. Tidigare drog jag alltid upp dragkedjan på en stor, mysig fleecetröja men med plastmedvetenheten som kommit krypande har jag slutat med fleece. Just nu håller jag värmen med en långärmad blekrosa tröja med inslag av ull och på det en variant i cashmere. Plaggen ska vara lätta, men varma. Och stickas får de inte göra.
.
Därför blir det extra intressant att prata med designern Lisa Bergstrand. Hon har jobbat på stora modehus i både Paris, New York och Stockholm men valde att starta eget med totalt fokus på hållbarhet. I intervjun med henne lärde jag mig en hel del om textilier och kemikalier, en kunskap som både skaver och är viktigt. Läs mer här på Helg i dag.
.
I dag presenterar vi också vår nya medarbetare Maria Embertsén. Nästa helg hittar du hennes första bidrag som ska inspirera till en miljösmartare vardag.
.
3 nya favoriter:
* Efter den ostpanerade omeletten kom den bananpanerade omeletten. Tillsätter färskriven ingefära i smeten och toppar med rostad kokos och kanel.
* Tystnaden. Väljer allt oftare bort poddar och cyklar med ingenting i öronen.
* Lite kakao plus sojamjölk som är gjord för att ha i kaffe. Förgyller efter lunchen-koppen just nu.