Jag har genom åren försökt förstå surströmmingens storhet, men utan att lyckas. Däremot är det uppenbart att det här är en närmast rituell kulinarisk läckerhet för många andra. Särskilt i fjol, då bristen på surfisk var stor, så blev varje erövrad burk en helig graal som visades upp på sociala medier.
I år stod folk i kö, en del i timmar, för att komma över en burk eller fler i samband med premiären. Tillgången verkar dock vara bättre än i fjol. Gott så, men om inget görs åt det vansinniga trålfisket så lurar en sur katastrof runt hörnet.
Läste i husorganet Piteå-Tidningen att det också är lite si och så med kräfttillgången i kommunen. Begränsningar av upptaget anmodades, men hur utfallet har varit vet jag inget om.
Däremot vet jag en sak om kräftgång. Med det menas att utvecklingen går bakåt, men det gäller inte kräftor. Det är nämligen en missuppfattning att detta skaldjur går baklänges. Däremot simmar de baklänges genom att slå med stjärten. Så, skyll inte på kräftorna om du upplever att ditt liv går ett steg framåt och två steg bakåt.
Jag antar att fler än jag är trött på det långvariga regnandet. Själv är jag en solpojke och "dåligt" väder gör mig, för att använda strömmingsterminologi, sur.
Surt för druvorna i Bordeaux i Frankrike också. Subtropisk värme och hög luftfuktighet följt av skyfall har varit toppen för mjöldagg. Särskilt merlotdruvan har drabbats och för många vinodlare är katastrofen total.
Jag odlar inga druvor, men jag har ett stort hallonbestånd. Ett favoritbär och varje år plockar jag in några liter. Troligen inte i år. Något slags mögel har frodats av all blöta och i den lilla världen är det en katastrof. Mm, jag blir sur över detta också.
Idag spelar de svenska damerna kvartsfinal mot hypade Japan i fotbolls-VM. Det kan gå hur som helst, men jag hoppas vi slipper en repris av de svenska herrarnas sura förlust mot Japan i OS 1936. Sven Jerrings klassiska referat kan du höra på Youtube.
Fast för en vinst krävs nog betydligt bättre spel än vad som bjöds mot USA i åttondelen. Passningsspelet var nästan lika dåligt som det de svenska herrarna bjudit på de senaste matcherna.
Vi kan nog vara överens om att målvakten Zećira Mušovićs storspel var grundbulten för 0-0 vid full tid mot jänkarna. Att vi vann straffavgörandet kan ses som rena lotteriet. Eller en centimeter på rätt sida.