Kolhydrater. Det bästa många vet och samtidigt det många är livrädda för. Många har hört eller läst att det är kolhydrater vi ska undvika om vi ska gå ner i vikt. Men det är just kolhydrater vi behöver när vi tränar OM vi vill få ut max. Inte konstigt att folk blir förvirrade av alla motsägelsefulla råd.
Det är dessutom en viss skillnad mellan att äta färre snabba kolhydrater (som socker) och att få kolhydratfobi. För kolhydratfobi är just vad många har.
.
En hel del av de som får för sig att sluta med kolhydrater, tror att de gör det. I själva verket fortsätter många LCHF:are med en "godsaksdag" i veckan. Eller två. Gärna ett glas vin till helgen, eller en kall bärs i bastun. Kallar det för "syndardagar".
Ryser på armarna när jag hör detta vidunderliga ord. Hur kan äta bli synd? Sen ska man börja om med sitt kolhydratförbud på måndagen igen.
Fullkomligt förkastligt, enligt mig. Att ena dagen tala om för kroppen att den ska gå på fettdrift, för att helt plötsligt ”belöna” med en liten sockerchock så kroppen går i strejk och tänker ... bäst att lagra rejält för här verkar det ju ta dagar innan nästa sockerchock kommer.
.
Jag säger inte att LCHF inte funkar. Men har man i en framtid tänkt sig att då och då njuta av en kladdkaka, ett par glas vin eller en krämig potatisgratäng så är det sättet att äta inte att rekommendera.
Att köra lite LCHF-aktigt-typ är inte långsiktigt. Det funkar inte så. Och kroppen kommer inte alls att gilla din nya, förvirrade diet.
.
Till och med idrottare på hög nivå får för sig att skippa kolhydrater. När de kanske har tillräckligt stor utmaning med att få i sig tillräckligt med näring. Jag skriver inte kalorier, utan just näring.
Testa att köra ett högintensivt intervallpass utan kolhydrater. Det passet går absolut att genomföra, men det kommer mest troligt inte att få dig att på väg hem drämma nävarna i ratten och glatt för dig själv ropa ”Fy faan va stark jag var i dag!”.
Kolhydratfattiga intensiva pass är enligt mig både tråkiga och onödiga, när man inte gett kroppen chansen att tanka högoktanig bensin innan.
.
Kolhydrater är så mycket mer än pasta, bröd, ris och potatis. Mitt tips är att inte kapa allt, utan att söka bra kolhydrater i frukt, rotsaker, grova grönsaker och fullkornsgryn. I dessa råvaror finns massa fina kolisar, även om man någon gång njuter av ett nybakt surdegsbröd med Bregott till lördagskaffet.
.
Så åter igen ... inga förbud. Det är bara tråkigt. Gör bra val så ofta du kan och inse hur rolig träningen blir med bra bränsle från långsamma kolhydrater.
Fyll kyl och frys med massa bra saker utan förbud. Och passa på att ta ett riktigt härligt träningspass med bra och näringsrik mat i magen!
info@aseborgeryd.se